北派小说网

第九章 防癌抗癌食谱大全（第1页）

第九章防癌抗癌食谱大全

手撕包菜

口味：咸酸味工艺：炒手撕包菜的制作材料：

主料：圆白菜300克

调料：大蒜（白皮）5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2

克，鸡精2克，酱油5克，醋10克手撕包菜的特色：

爽脆微酸，口味鲜美。

教您手撕包菜怎么做，如何做手撕包菜才好吃

1。包菜手撕成大片过水备用；

2。下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；

3。续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

糖醋蒜

口味：酸甜味工艺：腌糖醋蒜的制作材料：

主料：大蒜（白皮）800克

调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克糖醋蒜的特色：

酸甜可口。

教您糖醋蒜怎么做，如何做糖醋蒜才好吃

1。白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。

2。白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。

糖醋蒜的制作要诀：

腌过的汤，适当增加点儿糖醋，还可腌第二次，第三次。

玫瑰花茶

口味：清香味工艺：其他玫瑰花茶的制作材料：

主料：玫瑰花10克，茉莉花5克

教您玫瑰花茶怎么做，如何做玫瑰花茶才好吃

将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。

用法：分多次饮用，连服4周。玫瑰花茶的制作要诀：

本品需云南抗癌保健茶10克。小帖士-健康提示：

效用：理气解郁，舒肝健脾，扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。按语：玫瑰花甘苦微温，能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛；茉

莉花助其理气止痛；云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和股兰，具有

清解毒、活备散结、扶正抗癌之功效。

鱼香茄条

口味：鱼香味工艺：烧鱼香茄条的制作材料：

主料：茄子（紫皮，长）400克