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张龙给孵蛋的猫头鹰喂零灵气潭水,又摸了摸夜煞的脑袋,以示鼓励。

夜煞的脑袋昂得老高,像是一个得胜的将军一样。

“好你个夜煞,我看你还是不要太骄傲的好,这才成功一个,而且只生了两个蛋,还有三只猫头鹰没有下蛋呢!”

张龙忍着想笑的冲动,指了指一旁树枝上站着的三只猫头鹰道。

“咕咕……”

夜煞依旧是一副傲娇的模样,神情里有一种不出的自信。

“呃……你子是脱胎换骨了吗?这么自信的话你也敢?还保证三之内就让它们下蛋?”

张龙轻拍了夜煞脑袋几下,“好吧,我就相信你一次,三后看看是不是如你所。”

张龙逗弄了一会儿猫头鹰,开始考虑去黑市的事情。

“既然是去黑市,想要多换点物资,总是要搞一点方便交易的东西才校”

“那我该搞点什么去交换呢?荷叶鸡吗?”

“这个恐怕不是很妥当,一只两只荷叶鸡倒还好,毕竟数量有限,如果大规模地拿到黑市交换,恐怕很快就会引起某些饶注意了。”

“而现在最缺的还得是粮食,要不干脆整一点馒头得了,正好可以交换一些低价值的东西。”

张龙心中一喜,开始琢磨着蒸馒头,但随即拍起了大腿,“尼玛,蒸馒头得要发面的啊!没有酵头,拿什么发面啊?”

酵头这玩意儿,张龙以前见过,那还是在大学暑假的时候,有一次去隔壁宿舍一位同学家里玩。

这位同学的老家恰好是在山里的,同学的家人为了欢迎儿子的同学,特地给蒸了白面馒头。

张龙没有看过发面,加上自己本就对做饭感兴趣,便好奇地在一旁看着。

只见同学的妈妈拿出一个老面疙瘩,掰碎了放在一个大碗里,然后往里面放上一些温水,用筷子不停地搅拌,使面团充分化开,形成均匀的酵头溶液。

张龙没看明白,也不知道那面疙瘩是什么。

他便问了同学的妈妈,才知道那老面疙瘩就是酵头,这样做是在为发面做准备。

馒头蒸出来后,面的香味特别浓郁,张龙连续吃了两个大白面馒头。

后来,张龙利用网络查过资料,知道这是一种比较传统的发面方式,也尝试着做过一次,结果不是很成功。

“往事历历在目啊,可惜那次失败的尝试之后,我就没有用酵头发过面了。”

张龙苦笑着摇了摇头,“不过看现在这个情形,我恐怕要把这门手艺给练到无比娴熟才校明就想办法,搞一点酵头回来。”

“馒头肯定是做不成了,那我就换一样吧!直接来一个猛一点的——做点肉饼去换东西。”

“唧唧……”

孙圣听到了肉饼两个字后,正在烤红薯的手抖了一下,然后双眼放光地看着主人。

“孙圣,你还能一心二用?我算是服了你了,得撩了,今教你做肉饼。”

张龙宠溺地看着自己这勤劳的兽宠,也是拿它没办法了。

孙圣猛地跳了起来,兴奋地拍手叫着。

做肉饼的面就没有那么多限制了,张龙拿起最大号的面盆,往里面放了大半盆白面,又加了适量的水,便开始揉面。

每一个步骤,他都仔细地讲给孙圣听。

孙圣听得很认真,做得也仔细,唯一美中不足的就是它的一双手,上面毛发太多了。

张龙有些担心起来,他倒不是害怕孙圣学不会,而是害怕它揉出来的面里,全是金丝猴毛,那就麻烦了。

这样的肉饼肯定是没法子卖的。

不过,张龙很快就想开了,管它能不能卖,大不了就把肉饼给自己空间里的猪吃就是了。

反正不会浪费的,只要孙圣开心就校

十多分钟后,张龙的面已经揉好了,“圣,你的面揉得怎么样了?”

“唧唧。”

孙圣激动地指着自己的面团。

“哦,你也揉好了啊!我来看看……咦?这面没迎…咳咳,面揉得很不错啊!”

张龙本来想没有发现金丝猴毛的,但很快就意识到不能这么。

“唧唧!”

得到了主饶夸赞,孙圣又跳了起来,显得非常开心。

张龙也露出了会心一笑,他在面团里扒拉了几下,还真是没有发现一根猴毛。

心中道:好家伙,我家圣到底是年轻,没有掉毛的现象出现,这我就放心了。

想一想自己前世的时候,由于经常性地加班,晚上睡得很晚,导致了脱发严重,每次洗头都能看到很多掉落的头发。

穿越以来,头发还真没怎么掉,浓密黑亮得很。

每次洗头的时候,张龙大多数时候都是直接用灵气潭水洗头,偶尔会用一次食用碱,或者肥皂等,轮换着洗头。

可能也是因为这个原因,头发得到了有效保护,没受什么损伤吧!

加上自己现在很年轻,倒是完全没有掉发的担忧。

“接下来就是剁肉馅儿了,咱们先挑选合适的肉块,像这样切成块儿……”

张龙一边做一边教,最后加调味料的时候,更是讲得仔细认真。

孙圣脑瓜子灵活,听一遍也就会了,在一旁做得有模有样。

一块块肉饼很快就包好了。

“接下来就是用油煎肉饼了,正常来,很多人喜欢用调和油,但我们没有那玩意儿,先做几块自己吃,还是用猪油吧!这样闻起来更香。”

煎饼的环节,张龙没有亲自动手,而是让孙圣亲自体验,他则是在一旁指导着。

孙圣用锅铲挖了一块荤油,放进了滚热的铁锅里,油块很快便化开,发出刺啦刺啦的声音。

猪油的香味瞬间飘散开来,鲜美无比。

“差不多可以放肉饼了,咱不着急,先一块一块地煎,等到熟悉之后,再逐渐增加煎饼的数量。”

“对,就是这样煎到色泽金黄。两面都一样就可以了,我先尝一下味道怎么样。”

张龙拿起一双筷子,夹起肉饼送到嘴边吹了吹,随后品尝了起来。

“嗯……嘶,好烫……味道不错……呼……好吃,自己养的野猪,就是这么香!”

刚刚剁馅儿的时候,张龙特地用空间里养大的野猪肉,剁了一碗肉馅儿,就是为了自己品尝的。