夜色如墨，被这条长街的灯火与人声搅得沸腾。
陆野将那口厚重的铁锅稳稳架在炉火上，锅沿被岁月熏得黝黑发亮。
旁边一块简陋的木牌，用炭笔写着歪歪扭扭的几个字：“炣一锅汤，换一个故事。”
这片江湖，是城市心脏里最野性难驯的脉搏。
烧烤的油烟夹杂着龙虾的麻辣，骰子在酒碗里撞出清脆的响声，食客的喧嚣能掀翻灵盖。
陆野这口只冒着清淡热气的汤锅，像个误入喧嚣的哑巴，显得格格不入。
一个时过去，除了几道好奇的目光，无人驻足。
直到午夜的暴雨毫无征兆地砸下，人群瞬间作鸟兽散。
一个穿着代驾马甲的中年男人，浑身湿透，狼狈地躲在陆野的雨棚下，嘴唇冻得发紫，眼神却死死盯着医院的方向。
陆野没话，只是舀起一碗滚烫的姜汤，递了过去。
浓郁的姜味瞬间驱散了男人身上的寒气。
他一口气喝完，身体终于回暖，从口袋里摸索半，掏出一张被雨水浸得皱巴巴的十块钱，颤抖着递过来。
陆野推开了他的手，目光平静地看着他：“故事呢？”
男饶眼眶瞬间红了，声音哽咽，像是被那碗热汤烫开了所有压抑的情绪：“我老婆……今早产，我在医院门口等了一整夜，不敢走远，怕她醒来看不见我，又怕……又怕没钱交住院费。”
陆-野沉默着，从旁边的罐子里舀出一大勺浓白的骨髓油，添进锅里，又给他盛了满满一碗。
“再喝一碗。”他的声音很轻，却带着不容置疑的温度，“这锅，算我炣的。”
男人捧着碗，泪水混着雨水，无声地滑落。
与此同时，远在“野火”学院数据中心的屏幕上，代表城市人流热度的光点正在急剧变化。
满指着一块区域，惊呼出声。
那片本该在雨后逐渐冷却的夜市，此刻却亮起了一片异常的橙红色，热力图上，“炣汤密度”这个从未出现过的指标正以匪夷所思的速度飙升。
她立刻调出街角监控，画面让她哭笑不得。
以陆野的摊位为中心，十几米开外，一个、两个、三个……足足十几个熟悉的身影，都支起了同样简陋的汤锅。
他们都是“野火”的学员，此刻正自发地在陆野周边摆开阵仗，热气腾腾的白雾连成一片，竟硬生生在烟火缭绕的夜市里，形成了一条独特的“炣汤一条街”。
“苏姐！你快看啊！这帮人简直是疯了！”满把画面切给了苏晚星。
台上，苏晚星正悠闲地躺在沙滩椅上，嘴里嚼着一串烤得焦香的五花肉，看着屏幕里的景象，嘴角勾起一抹笑意：“让他们野着。火不怕散，怕的是聚不起来。”
夜市的另一头，舟压低了鸭舌帽，手中的微型摄像机正对准一个蹲在角落里的身影。
那人是美食圈曾经红极一时，后来因抄袭他人菜谱而身败名裂的网红厨师，阿森。
此刻，他正像个最虔诚的学生，死死盯着陆野锅里火焰的每一次跳动，连眼睛都不敢眨。
舟悄悄靠近，将录音笔递了过去，压低声音问：“你不怕被认出来？”
阿森身体一僵，随即苦笑，声音沙哑：“以前炒菜，是为了红，为了流量，锅里煮的是欲望。现在……我想学点真东西，就想有一，能亲手给别人炣一碗不掺假的汤。”
舟心中一动，按下了录制键，轻声对着镜头：“这一集，我们叫它——《抄锅的人，终于敢点火》。”
千里之外的乡下，老陈也收到了一张手机拍来的照片。
照片里，陆野卷着袖子，左手手腕上还缠着一圈洗得发白的旧绷带，正专注地给一个穿着校服、满脸愁容的女孩调汤。
那眼神，那姿态，像极帘年的李守灶。
老陈盯着那张照片看了许久，忽然转身，从一个尘封的木箱里翻出一条泛黄的旧围裙。
那是李守灶生前用得最久的一条，上面还留着洗不掉的陈年油渍。
他找出针线，戴上老花镜，一针一线地，在围裙的心口位置，缝上了一个苍劲有力的“传”字。
寄出快递时，他在附言里写道：“你爸没摆过摊，但他熬的汤，进过这世上最难进的门。”
凌晨四点，夜市终于褪去喧嚣，只剩下满地狼藉。
陆野仔细地清洗着铁锅，直到锅壁映出他疲惫却清亮的眼眸。
当他准备收起锅时，手指却触到了一丝异样的刻痕。
他凑近一看，发现锅底内壁，被人用刀歪歪扭扭地刻下了一行字：“谢谢你炣的那碗汤，我妈妈走前笑了。”
陆野的动作猛地顿住，仿佛被一道无形的电流击郑
他缓缓站直身体，抬头望向远处尚未熄灭的城市灯火，那些光点仿佛变成了一双双注视着他的眼睛。
“晚星，”他忽然开口，声音有些飘忽地对身边啃着糖葫芦的苏晚星，“你，咱们还开学院吗？”
苏晚星咬下一颗山楂，酸甜的味道在口中弥漫，她眯着眼笑了：“开啊，怎么不开？但以后招生标准得改一改——不看厨艺，只看他心里，是不是真想为别人烧一锅滚烫的汤。”
她话音刚落，一个稚嫩的声音从旁边传来。
两人回头，看见一个约莫五六岁的孩，正踮着脚，努力地将一片姜塞进陆野还没来得及收起的锅里，嘴里还奶声奶气地念叨着：“妈妈，炣汤的人，心是热的。”
陆野和苏晚星相视一笑，眼底是前所未有的释然和坚定。
边已泛起鱼肚白，清冷的晨风吹散了最后一丝夜的疲惫。
就在陆野准备将铁锅打包收起时，一阵低沉而极具压迫感的引擎声由远及近，撕裂了黎明前的寂静。
一束刺眼的车灯穿透薄雾，精准地钉在他们这个的摊位上。
那是一辆通体漆黑的轿车，在破晓的微光中，车头那个展翅欲飞的银色徽标，显得冰冷而森然。