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北漂小说 > N次元 > 重生,四大丫鬟带主母和离改嫁? > 第163章 扩建波折,智解难题
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第163章 扩建波折,智解难题

诗画刚走出主院,脚还没踏进悦心斋的工地,点心铺管事就一路跑冲过来,额头上全是汗,手里还攥着半张被揉皱的纸。

“诗画姑娘!出事了!”他喘得像拉风箱,“对面香满楼——把招牌绿豆糕降到八文一个!还雇了俩子沿街喊‘全城最实惠’,咱们这儿……一个客人都没进来!”

诗画正站在脚手架旁,手里捏着木料单子,听完了也没抬头,只用指甲轻轻刮了下纸边。

“降价三成?”她问。

“不止!”管事急得跺脚,“他们连豆沙包都卖五文,比咱们便宜两文!工人们都在底下嘀咕,这铺子还没开张就要黄了。”

几个木匠果然围在门口,交头接耳。有人扛着木板往里走,脚步都慢了半拍。

诗画终于抬眼,扫了一圈人群,又看向对面香满楼。那铺子门脸刷得雪白,红灯笼挂得整整齐齐,两个伙计正扯着嗓子吆喝,声音穿街过巷。

她嘴角动了动,没话,转身进了后堂。

管事跟进去,搓着手:“要不……咱们也降?”

“降?”诗画从柜子里抽出账本翻了一页,“上个月西城那家试过,三就撑不住了,现在改卖咸菜。”

“可咱们……总不能干看着吧?”

诗画合上账本,轻轻拂去账本上的灰尘,“你去厨房,让师傅连夜做一百份猫趣酥样,明早一亮,就在门口摆台子——免费试吃,不限量。”

管事愣住:“白送?”

“对。”她点头,“还要大声喊,让整条街都知道。”

“那……成本?”

“你管成本?”诗画瞥他一眼,“主子了,钱是你们赚的,亏也是你们补的。”

管事缩了缩脖子。

诗画接着道:“再找人写张告示,贴在街口灯柱上——凡持笔墨纸砚者,购点心享八折;凭书院印信,额外赠‘文心糕’一枚。”

“文房四宝?”管事瞪眼,“谁上街买东西还带砚台?”

“翰林院那帮穷编修会。”诗画冷笑,“他们买不起酒席,可一顿点心的钱还是有的。你忘了主子的?‘文人最爱面子,更爱便宜’。”

管事恍然大悟,忙点头:“我这就去办!”

“还樱”诗画叫住他,“让伙计穿干净些,话客气点,别跟对面一样粗声大气。咱们不是抢生意,是请人来品点心。”

管事应声跑了。

刚亮,悦心斋门口就支起一张长桌,蒸笼掀开,热气腾腾的猫趣酥香气扑鼻。丫鬟穿着新浆洗的青布裙,笑盈盈地递着碟:“各位尝尝,新出炉的,不收钱!”

街坊邻居闻着味儿就来了。

“哟,这猫做得真俏!”一个老太太咬了一口,眯眼,“皮酥馅软,比我家灶上强多了。”

“听是靖王府特供呢。”旁边妇人凑近,“昨儿我还看见王府马车停这儿。”

孩子们围着桌子打转,吃了还想拿。伙计也不拦,只笑着:“回家告诉爹娘,明带笔墨来,能打折。”

到了午时,果然有几个穿青衫的年轻男子路过,袖口沾着墨迹,手里提着布包。一人看见告示,笑了:“倒有意思。”

几人走进铺子,掏出随身携带的砚台。

“我们书院刚发了月例,正好来尝尝。”那人,“听你们有文心糕?”

“您带了文房四宝?”伙计恭敬问。

“在这儿。”他拍拍包袱。

“八折。”伙计麻利算账,“再送您三位各一块梅花款的文心糕,竹盒装好,送人也体面。”

几人接过点心,边走边聊:“这家懂行啊,知道咱们穷读书人最看重什么。”

“可不是?又雅致又实惠,比香满楼那群吆喝的强。”

这话一传十,十传百。

第三早上,悦心斋门前排起了长队。一半是孩子,一半是书生模样的人,手里或拎着笔袋,或抱着旧书。

对面香满楼冷冷清清,掌柜趴在柜台上打盹,连吆喝都懒得喊了。

诗画站在台阶上,手里端着茶碗,看着人流,脸上不动声色。

沈悦是午后来的。

她坐轿子到街口,掀开帘子看了一眼,嘀咕:“这么多人?赶集呢?”

下了轿,也没从前门进,直接绕到后堂。

厨房刚出炉一盘梅花文心糕,她拿起一块就咬,烫得直哈气。

“唔……松仁磨得细,桂花蜜也不齁。”她边嚼边走到前厅,看见诗画正在调度伙计补货。

她没出声,悄悄走到她身后,把手里的糕点渣拍在诗画肩上。

诗画回头,看见是她,眉头一松:“主子怎么来了?”

沈悦没答话,抬起右手,冲她竖了个大拇指。

诗画笑了:“您尝过了?”

“嗯。”沈悦舔了舔手指,“这招损不损?会不会赔钱?”

“第一批试吃花不了几两银子。”诗画低声,“文人一传,名声就出去了。再,他们舍得花钱买体面,八折也不亏。”

沈悦点点头:“那你上次模具的事,是不是早就想到这一出?”

诗画低头整理袖口:“我只是觉得,有些人想靠便宜抢生意,就得让他们知道——便宜,不一定好卖。”

沈悦哼了一声:“你还挺会钓鱼。”

“主子教得好。”诗画轻声,“您做生意,不能光拼价格,得让人觉得自己聪明。”

沈悦笑了笑,忽然想起什么:“对了,秦淮昨问我,新铺什么时候开张,他想来买豆沙包当早点。”

诗画眼睛一亮:“那得准备个专门的礼盒,绣上王府纹样,显得郑重。”

“别太张扬。”沈悦摆手,“他要是被人认出来,一堆人围上来,下次就不来了。”

“明白。”诗画应下,“就用素布包,写个签——‘王爷爱吃款’。”

沈悦噗嗤一笑:“你可真敢写。”

“反正他又不看。”诗画也笑,“他只管吃,咱们只管做。”

沈悦咬了口剩下的糕,含糊道:“那就这么办。不过下次打折,别真亏本啊,我可不想半夜被墨情抓去熬药补身子。”

“哪能让您吃亏。”诗画正色,“咱们赚的每一分,都是您前世没享到的福。”

沈悦顿了顿,没接话,只望着门外排队的人群。

有个男孩踮着脚,举着半块猫趣酥对他娘喊:“娘!这个真的不收钱!”

妇人笑着摸他头:“那你也得记得人家店名。”

“记住了!悦心斋!靖王府特供!”

沈悦嘴角翘了翘,转身往回走。

诗画跟上:“主子回去?轿子还在外头。”

“嗯。”沈悦边走边,“待会儿让书诗查查,香满楼是谁在背后撑腰。敢这么压价,肯定不止一家铺子。”

“我已经让知意去打听。”诗画低声道,“听老板娘是苏家远亲。”

沈悦脚步没停:“哦?那这次算是替我挡灾了。”

“主子意思是?”

“让她继续降价。”沈悦淡淡道,“降到三文也行,我倒要看看,她家银子是不是大风刮来的。”

诗画低头一笑:“奴婢这就传话下去,让伙计们别得意,稳着来。”

两人走到轿边,沈悦撩袍子要上。

突然听见街上一阵骚动。

回头一看,香满楼的伙计正慌慌张张拆招牌,掌柜在门口跺脚骂人。

沈悦挑眉:“怎么了?”

诗画眯眼看了看:“好像是官府来了人,他们用霉莲子做馅,罚没三日营收。”

沈悦“啧”了一声:“巧啊。”

“不巧。”诗画轻声,“墨情前就发现他们供货商和咱们之前那个赵老六是一伙的。”

“所以是你顺手推了一把?”

“只是提醒巡防司,有人举报食材有问题。”诗画垂眸,“毕竟,咱们主子最讨厌吃坏肚子。”

沈悦笑了,钻进轿子,掀起帘子最后看了一眼热闹的街道。

“行吧。”她,“那你晚上加个鸡腿,算我赏的。”

诗画福了福身:“谢主子恩典。”

轿子抬起,走了几步,沈悦忽然又放下帘子。

“诗画。”

“在。”

“明我想吃烤红薯。”