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第51章 一道比一道好吃（第2页）

一个盘子里，鸭肉被片成薄片，旁边一个碟子里装着蘸酱，颜色看着红亮亮的，另外还有一些薄饼。

“这要怎么吃？”张贵清吃遍美食，也从没见过这种烤鸭的摆碟。

张萍莲自告奋勇，“我来吃一遍给大家看，你们好好学着。”

“先拿一张饼皮，你们看，薄如蝉翼，夹起一片鸭肉，看着鸭皮烤得酥脆，蘸上秘制蘸酱，喜欢吃葱丝的放上几根葱白丝，放好之后把饼皮对折再对折，两边也折起来，看起来就跟包饼一样。”

张萍莲包好之后自己没吃，而是给了张贵守，“来，爹，吃一块女儿亲手给您包的脆皮烤鸭，女儿孝顺吧？”

一句话说的，张贵守不吃烤鸭心里也美得冒泡泡，直夸：“孝顺，闺女真孝顺。”

众人学习过吃法，都开始动起来，苏淑华不服气，心想一个烤鸭能有什么好吃的，鸭子的肉质柴，她平时都不稀罕吃。等她包好咬上一口，那仅剩的一点不服气瞬间烟消云散。

“大嫂，烤鸭如何？”安杏花明知故问，苏淑华的表情她都看在眼里，好吃到她说不出话来。

苏淑华忙不迭地把嘴里的鸭肉咽到肚子里，随后撇撇嘴说：“还行吧，凑合吃。”

“大嫂，这还一般啊，比你家那天的菜不知好上多少倍。”张贵清有话直说，不管不顾的。

孙桂琴用胳膊肘抵了他一下，之后对着苏淑华讪笑道：“大嫂，贵清喝酒了说胡话，您也往心里去。”

苏淑华强装笑颜：“无妨，三弟的嘴，我向来是知道的，会吃不会说。”

张贵清不理会她的阴阳怪气，已经开始吃第三块鸭肉了。

第三道菜：冬瓜白玉菇牛肉丸汤。

原本是想用猪肉丸，姚嫙觉得没新意，才换成牛肉丸，手打牛肉丸吃起来口感爽滑有弹性。

“牛肉做的丸子？”张贵灵以为听错了又问了一遍。

张萍莲大声介绍：“大伯，这是我大嫂亲手剁的牛肉馅，亲手摔打出来的，您到哪都吃不到。”

真不是她吹牛，除了皇帝老子，达官贵人或许能吃到，不过那也要看他们厨子的手艺如何。

“萍莲，你别给你嫂子戴高帽子了，好不好吃得吃了才知道。”苏淑华高高在上的语气，细长的眉毛也跟着挑得老高。

众人都盛上一碗丸子汤，先尝了一口丸子，有嚼劲，味道鲜美，一口就尝到牛肉的香味。

“好吃！”一桌人异口同声地说。