第二百一十二章:酒酿圆子(2)
沈惜娇与掌柜说了几句话,便去后厨帮忙了。
且不说几个厨子看见东家,是何等的惊讶和不知所措,到了卯时初,店里的人陆续多了起来。
人们一边说笑,一边走入火锅店。
然后很快,就有人发现桌上的甜点换了一道。
“咦,这是什么?”一个人闻了闻散发着酒香的碗,眼睛亮了几分。
一旁早就准备好被问的伙计,立刻道:“这是我们东家想出来的,叫酒酿圆子,是用甜酒做的,滋味甚好。若是客官感兴趣,可以尝尝。”
“不错,本公子还从未见过这样的东西。”
那人顿时打算试一试,难得有他都没吃过的,不得尝尝咸淡?
这件事发生在火锅店的大大小小角落。
而当人们尝试了这道酒酿圆子后,立刻被其惊艳了。
醇厚的酒香去掉了辛辣,换成了蜂蜜一般甜滋滋的,不但不损丝毫口感,反而还多了一种厚度,口感像是绸缎一样丝滑。
再加上嚼劲十足的芋圆。
在火锅还没上的情况下,吃上这么一碗,实在是令人心境平静。
许多耐心不足,本来已经等的有点不耐烦的人,吃完一碗酒酿圆子后,顿时觉得自己可以原谅整个世界了。
一天下来,火锅店的营业额暴增,肉眼可见比之前多了两成。
掌柜高兴坏了,感叹:“还得是沈娘子啊,店里的几个厨子就想不出来好主意。”更别说像这样一下就让店里收入加两成了。
他暗自庆幸。
当初,萧珏要把铺子给沈惜娇,店内人心惶惶,掌柜作为彼时铺子里话语权最大的人,不但没有丝毫抗拒,还屁颠屁颠地去迎接刚来甘州的沈惜娇。
那时候,很多人都说他疯了,傻了,竟然讨好这么一个不知哪来的没本事女娘。
掌柜不听不看,执意要留在店里,为沈惜娇接下来的事业添砖加瓦。
如今看来,他真是留对了!
掌柜无不得意地想,那些说他眼瞎的人,看到他如今成为这火锅店,除了几个东家外最能说得上话的人,不知是何感想?
“我离开这些日子辛苦你了,陶掌柜。”沈惜娇从账上支取了十两银子给他,账上的银子她们不能随便动,发给员工当鼓励倒是可以。
“接下来也还要你继续费心,火锅店的经营,离不开你们。”
“多谢沈娘子,小人一定尽心尽力。”
其他人沈惜娇也都发了赏钱,干的好的短工,从短工变长工,杂役则是提拔为伙计。
这么一套下去,店里的人对她简直死心塌地。
夜晚,沈惜娇和沈母她们回家,还带了满满一盒的银两。
“这些都是今儿赚的银子。”沈母道:“有这些银子,咱们应该是不愁了。”
沈惜娇点了下头,又迟疑,“不过这里不似荆县,这么多银子放家里……我心里总是不太安稳。”
林娘子想了想,道:“我倒是听说甘州有个钱庄。”
俗话说得好,身边不留财,留财不露白。
虽说吕夫子和他夫人都是好人,可周边不止这一家子邻居,也不能保证人人心里都那么干净。