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第96章 两者相争比赛(第3页)

这才是他认识的周野!

这才是他认识的厨圣啊!

周野。。。。。。牛逼!

而姜老听完周野的话后陷入沉思,眉头皱起,他在思考。。。。。。

不过可以看到,姜老那思考的眼神中,一道光芒越来越盛!

关于这道菜,他钻研多年,自然是有自己的想法。

大致和宋高所说的差不了多少!

但是总觉得差点东西,可就是无论如何都找不到那一灵光一点。

但是如今,却被周野这番话点破了!

这道菜大胆到自己都不敢想的地步!

形,味,意,声,韵。。。。。。

或许这才是这道失传名菜应有的完整境界!

宋高面色变了又变,看到众人越来越多选择相信周野,最终忍不住开口,语气带着不服。

“周师傅所言,确实另辟蹊径,令人大开眼界。”

“但空口无凭,按照你所说,可谓是说来容易,做起来难!”

“想要让食材发出玉笛清音,又让食材层次分明完美融合,究竟是真的可以做到,还是说只是你的一番胡诌!”

“就算是真的,又如何证明你的理解就更接近古法原意呢?”

宋高的这番话问出了所有人心中的疑问。

是啊!

这位周师傅说的是真是假有待验证!

而且这两种说话也算是各有千秋。

谁更正确?

只不过面对宋高的质问,周野显得很是平静,目光看向宋高淡然一笑。

“宋师傅说的对!”

“这一切都是纸上谈判,而厨艺之道,终究要落在实处,以味见真章。”

周野说罢随即看向姜老,微微躬身道。

“姜老,既然我与宋师傅对这道玉笛谁家听落梅各有理解,口说无凭。”

“晚辈恳请,能与宋师傅一同现场尝试制作,最终以成品说话!”

“看哪一种思路,更贴近古籍记载的意境,更能呈现出那聆听落梅乐章的体验。”

“请姜老与诸位评委品鉴定夺!”

周野这番话一出,全场所有人再一次被震惊住!

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