“至于这至清至纯,不夺主味的汤底。。。。。。呵!”
林薇一声冷笑,眼神锋利。
“一道顶级的汤,应当层次分明,底蕴深厚,余韵悠长!”
“它可以是清澈的,但绝不能是寡淡的!”
“这碗汤,除了视觉上的清澈,味觉体验近乎于零!”
“它无法承载任何食材的风味,更无法提供令人满足的味觉体验。”
“将这种毫无技术含量味同嚼蜡的清水奉为圭臬,美其名曰映雪之泉?”
“将古代物质匮乏时期不得已的清淡,包装成所谓的哲学意境来愚弄现代食客!”
“这是对饮食文化发展史的扭曲和侮辱!”
林薇环视全场,再次说道。
“归途餐厅将这样一道臆造品奉为招牌,并冠以复兴古法,传承文化的名号,是彻头彻尾的商业欺诈和文化投机!”
“这不是在弘扬传统饮食文化,而是在消费曲解,甚至侮辱我们宝贵的饮食文化遗产!”
“它迎合的是对东方文化一知半解,追求猎奇表象的肤浅审美!”
“这道雪霞羹,以及归途餐厅以它为招牌的行为,本身就是对博大精深的中华饮食文化最大的侮辱!”
轰!
林薇的话彻底引爆在场所有人!
没有人会无视这番话。
“天啊!金汤勺的美食家都这么说了。。。”
“我就说嘛,那豆腐看着像水一样,怎么吃啊?”
“原来是这样!”
“打着传统的旗号骗人!”
“太无耻了!”
“文化侮辱?这罪名可大了!”
“亏我还预约了这么久,就这水平?招牌菜做成这样?”
“完了完了,归途这牌子开业就要砸啊!”
“快拍照发朋友圈,大新闻!”
在场的众人顿时议论纷纷,有怀疑,有失望甚至还有幸灾乐祸。
那碗被批得体无完肤的雪霞羹,仿佛真的成了一文不值的垃圾。
李明在听到林薇的点评之后更是脸色惨白,身子微微颤抖着。
文化侮辱。。。商业欺诈。。。腐朽价值观。。。。。。