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五 协调脏腑（第4页）

肾主管人体骨髓的生长，脑髓、骨髓和脊髓均由肾精化生。因此，肾精的盛衰不仅影响到骨还影响髓。如果肾精亏虚、肾气不足，骨髓就化生无源，骨骼失去滋养。小儿会出现软骨病，成人会出现骨折等问题。

肾开窍于耳，一个人听觉是否敏锐，与肾中精气盛衰有着密切的关系。如果肾气足，则听力好，肾气不足，听力弱。老年人一般会耳背，就是肾的精气不足所致。

另外，肾气的盛衰从头发也可以看得出来。如果头发浓黑、光亮，说明肾气足。如果头发干枯有白发，特别是中青年人，除遗传因素外，大多是肾中精气亏损的缘故。需加以注意。

那么，应该如何养精保肾呢？

人体衰老与寿命长短在很大程度上决定于肾气的强弱。所以要想健康长寿，养生保肾是关键。

收敛欲望

**要有所节制，如果过频过繁，就会使精气流失过多，有碍“天命”。

2．食补养肾

肾中精气有赖于水谷精微的供养，所以饮食方面，宜合理搭配，多吃些核桃、枸杞、芝麻、大豆、黑豆、粟米、何首乌等补肾食物。

3．适当活动，健肾强身

关节、筋脉等组织由肝肾所支配，因而多加强锻炼，可达养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。

爱养仓廪之官——脾胃

脾、胃、大肠、小肠、三焦、**者，仓廪之本，营之居也，名曰器，能化糟粕，转味而入出者也；其华在唇四白，其充在肌，其味甘，其色黄，此至阴之类，通于士气。

——《素问·六节藏象论》

脾属土，位于腹腔的左上方，其形状宛如不正的球形。脾主要的功能是和胃配合，是将吃进的食物消化、吸收，再把营养物质输布到全身。可见，脾胃是气血生化的源头，后天之根本。脾的主要功能主运化、升清、统血。

脾主运化

脾主运化，是指脾具有将饮食水谷消化成精微物质与糟粕，并将其中的精微转输至全身的生理作用。脾主运化之“运”，即转运、输送之意；“化”，是指消化、变化的意思。脾主运化的生理功能，可将其分为运化水谷和运化水液两个方面。运化水谷，是指饮食经过胃的消化，再经小肠分别清浊，其中浊者传于大肠；清者，即精微物质，通过脾输布到全身。另外一方面，运化水液，即在运化水谷精微物质的同时，把体内需要的水液输送到周身各个组织器官，并将代谢多余的水液，输送于肾，经**排出体外。

脾主统血

统，是统摄、控制的意思。《金匮要略注》说：“五脏六腑之血，全赖脾气统摄。”从这里也可看出，脾有统摄血液在经脉之中流行、防止逸出脉外的功能。

脾主升清

脾的特点是“主升”，即将饮食的水谷精微与津液运送全身。因为脾主升清，所以能将这些物质上输于肺，再通过心肺的作用把气血营养布散全身各处。如果脾气强健，则升清良好，全身营养充盈；如果脾气虚弱，则升清不良，会出现头部失养，头晕、目眩等症状。

下面我们再来看看胃的主要功能：

胃主受纳

胃主受纳，是指胃在消化道中具有接受和容纳饮食的作用。饮食的摄入，经由牙齿的咀嚼和舌的搅拌，喉部的吞咽，进入食道，再进入胃。胃之所以能主动摄纳，有赖于胃气的作用。

胃主腐熟

胃主腐熟，是指胃对饮食物进行初步消化，将食物变成食糜，成为更易于转运吸收的状态。食糜进入小肠后作最后的消化。在脾的运化作用下，精微物质被吸收，化生气血，营养全身。

脾胃作为消化器官，在五行中都属土，脾属阴土，胃属阳土；脾主运化，胃主腐熟；脾气主升，胃气主降。在脾胃的作用下，人体才能生血益气，可见脾胃是紧密联系在一起的，所养脾与养胃需同时进行。

那如何养护脾胃呢？

1．运动锻炼

散步、慢跑、登山、游泳等体育锻炼对于脾胃的养护都有一定的作用。

2．注意饮食

饮食失宜是造成脾胃损伤的主要原因，脾胃受伤主要包括三个方面，一是饮食不节，包括饥饱失常和饮食规律失常；二是饮食偏嗜，包括饮食有偏、寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及嗜酒无度等；三是饮食不洁。所以，要防止暴饮暴食、过饥过饱、进餐不定时、偏食偏嗜、吸烟酗酒、饮食不讲卫生等不良习惯。

小贴士

治病先疗心

《寿世新编》提出治病不全靠药，所谓“药之所治只有一半，其一半则全不系药方，唯要在心药也”。心药是“自家心病自家知，起念还当把念送，只是心生心作病，心安哪有病来时。此之谓心药。以心药治七情内起之病，此之谓疗心”。所谓心，如调节得好，病好一半，这就是“治病必先求于本”之法。