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新厨具显威灵蔬鲜香满厨灶（第1页）

新厨具显威，灵蔬鲜香满厨灶

天刚蒙蒙亮，青云宗后厨的青砖灶台便已腾起袅袅白雾，清甜的水汽混着淡淡的草木鲜香，早早便飘出了后厨的院墙，在清晨微凉的风里散开来，勾得早起的弟子们频频回头张望。

林凡一夜休整，精神饱满，周身经脉里流转的灵气温厚平稳，昨日系统奖励夯实的修为底蕴，让他只觉神清气爽，连抬手的力道都比往日足了几分。他立在灶台前，目光落在案板上那三件崭新的厨具上，眼底漾着温和的笑意。

鎏金玄铁厨刀横置在乌木雕花砧板上，黝黑的刀身泛着细碎的金光，刀脊圆润，刀刃薄利如纸，晨光落上去，竟无半分反光，只透着一股沉敛的锋芒；青玉白瓷汤勺静静搁在旁侧的瓷碗边，莹白的勺身衬着青玉勺柄，纹路细腻，触手温润微凉，不染半分尘埃；厚重的乌木砧板稳稳摆在灶台前，木纹细密如织，表面光滑如镜，凑近了闻，还有一缕淡淡的清雅木香，沁人心脾。

这三件厨神专属厨具，昨夜被他收进系统空间温养了一夜，此刻拿出来，气息愈发醇和，与他的契合度也高了几分。

“林小哥，早啊！”后厨的杂役弟子阿石挑着满满两桶井水进来，见方敬立在灶台前，连忙笑着招呼，“今日天还没亮透，峰上的几位管事就差人来问，能不能做些清润的晨膳，昨日尝了你做的玉脂鱼和翡翠羹，几位长老晨起都念叨着呢。”

旁边的李伯也捋着花白的胡须走来，手里还捧着一筐刚从后厨菜园摘来的灵蔬，翠生生的灵青菜沾着晨露，嫩白的甘露笋剥得干干净净，还有几株带着清香的银丝苗，水灵灵的惹人欢喜。

“林小子，这是今早刚摘的灵蔬，比往日的鲜嫩些，就是量少了点，你看看今日晨膳做些什么？”李伯将菜筐搁在案板边，目光落在那三件新厨具上，眼中满是惊奇，“这厨具看着就不是凡品，怕是比宗里膳堂的精铁厨具还好上几分吧？”

林凡笑着点头，伸手抚上鎏金玄铁厨刀的刀柄，入手轻重适宜，温润的楠木柄贴合掌心，竟像是长在他手上一般，舒服得很。“昨日得了些机缘，换了套新厨具，今日正好试试手。”

话音落，他抬手握住厨刀，手腕轻旋，一道清浅的银光闪过，厨刀便已稳稳落在手中。

这鎏金玄铁厨刀果然不愧是系统奖励的厨神专属，远比他往日用的精铁菜刀趁手。昨日系统升级的炉火纯青级刀工，配上这柄宝刀，更是相得益彰，方敬只觉指尖的掌控力精准到了毫厘之间，连刀身划过空气的弧度，都能随心把控。

他先取了一把灵青菜，搁在乌木砧板上。这灵青菜是青云宗后厨特有的品种，沾着灵气生长，菜叶肥厚脆嫩，汁水清甜，只是菜叶边缘的筋络略粗，往日切的时候，总要费些功夫剔除，不然吃起来会有涩感。

今日方敬手腕轻飏，鎏金玄铁厨刀的刀刃贴着菜叶划过，只听“嗤嗤”几声轻响，快得几乎看不清刀影。灵青菜在砧板上被切得整整齐齐，菜叶归菜叶，菜梗归菜梗，连最细的筋络都被精准剔除，切口平整光滑，竟没有半点破损，晨露凝在菜叶上，半点都没洒出来。

更奇的是，乌木砧板上切过菜后，竟连一道浅浅的刀痕都没留下，依旧光洁如新，那淡淡的木香混着灵青菜的清甜，交织在一起，格外好闻。

阿石和几个打杂的弟子凑在一旁，看得眼睛都直了，嘴里连连惊呼：“我的天，林小哥这刀工也太厉害了！这菜刀也太锋利了吧，切菜跟削豆腐似的，连砧板都不留痕！”

李伯更是满眼赞叹，连连点头：“好刀，好手艺！有这等厨具和手艺，就是最普通的菜，也能做出极致的滋味！”

方敬微微一笑，没有多言，抬手又取了几根甘露笋。这甘露笋长在后山的灵泉边，笋肉嫩白清甜，是做羹汤的上好食材，只是笋壳难剥，笋尖的嫩衣也需细细剔除，往日处理起来颇为繁琐。

今日他握着鎏金玄铁厨刀，刀尖轻轻挑开笋壳，手腕一转，笋壳便顺着纹路层层剥落，不过眨眼的功夫，一根完整的甘露笋便剥得干干净净，嫩白的笋肉上连一点笋衣都没残留。而后刀身斜切，笋肉被切成薄厚均匀的笋片，片片莹白如玉，落在砧板上，竟还带着淡淡的清甜水汽。

极致的刀工，配上趁手的厨具，让食材的处理变得行云流水，半点不费功夫。方敬只觉浑身舒畅，昨日系统升级的味觉与嗅觉，此刻也发挥到了极致，灵青菜的清甜、甘露笋的鲜香、银丝苗的清洌，甚至是灵蔬本身蕴含的淡淡灵气，都被他清晰地分辨出来，丝丝缕缕，半点不差。

灶火被点燃，柴火在灶膛里噼啪作响，跳动的火苗舔舐着锅底，温热的火气缓缓升腾。方敬抬手掂起那口厚重的生铁大锅，手腕轻翻，锅里的清水便稳稳烧开，水汽氤氲间，他将切好的灵青菜下锅焯水。

炉火纯青的火候掌控力，在这一刻体现得淋漓尽致。他不用刻意盯着灶火，只需凭着体感，便能精准把控火势的大小，文武火切换自如，焯水的时间不多不少，刚好断生，既能去除灵青菜本身的青涩，又能最大程度保留菜叶的脆嫩与清甜，连菜叶的翠色都不曾褪半分。