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第四章 2岁1月3岁初生儿护理知识（第2页）

孩子上火时，从食疗保健角度来看，总的原则是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具体来说有以下几点需要家长注意：

1、多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕（以水煮服或稀饭煮藕疗效最好）、萝卜（以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃）、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。

2、尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。

营养妈妈，五类食物伤害宝宝大脑

两岁的宝宝迫切需要营养，但是只有在合理地给孩子补充一些营养食物才可以起到健脑益智的作用。否则，如果不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。那么，哪些食物有损于大脑发育呢?

1、过咸食物。

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

2、含味精多的食物。

医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

3、含过氧化脂质的食物。

过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

4、含铅食物。

医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

5、含铝食物。

经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

教育放手让孩子做力所能及的事

有一位亲亲宝贝网的网友问：我的孩子2岁多了。平时孩子做任何一件事时，每到关键时刻，我总爱帮助孩子一把。别人说，我这样做不好。可是我觉得孩子还小，也有些笨，我不放心他自己做。我真不知道是不是该这样帮助孩子？

其实，孩子当学会了行走之后，开始有要求独立的意识。他们有了个人的爱好，愿意努力自己做事，并且开始不愿意受大人的控制，这是孩子作为个体独立于社会中的开始。但是由于孩子认知水平有限，往往事与愿违。因此家长以认为孩子们还小，不放心他做为由，过多地照顾孩子或者阻止孩子做一些事，当孩子遇到困难时，不是鼓励孩子想办法去克服困难，而是直接代替孩子去做。这样的结果是：本来在这个年龄段应该掌握的技能孩子没有学会；本来孩子能够自己独立完成的事，却因为大人的代替，而失去了独立完成的机会；每逢遇到挫折，他也就只学会了放弃。尤其是你总认为孩子笨，可能在语言上和行动上就对孩子采取了否定的做法。其实不见得是孩子笨，而是因为你不创造机会让孩子进行练习造成的，责任还应该在你。父母在一些不经意的帮助或限制中挫伤了孩子探索的积极性和独立的意识，同时也挫伤了孩子的自尊心，这样做的结果会造成今后孩子在处理一切事物时认为自己无能，不愿意去尝试，甚至逃避。进而产生自卑，对自己丧失了信心，同时也造就了一个不负责任的人。

因此，爱你的孩子就要放手让你的孩子独立去做力所能及的事情；当孩子遇到困难时要鼓励孩子，与孩子一起去找克服困难的办法；教会孩子一些生活技巧，让孩子做自己生活的主宰。当孩子对你的正确劝告反抗时，只要没有危险，不妨让孩子去尝试，挫折或失败也是孩子需要储存的另一种经验。

游戏亲子互动游戏

★闻味

这个游戏可以带来一些温暖的体验，有助于宝宝大脑独特结构的形成。选择三种气味截然不同的物品，如橘子、咸菜或丁香花。告诉宝宝，你们俩扮成走在路上的熊。你说：“小熊，我闻到了香味。”假装从树上摘下橘子，剥开一部分让两岁的宝宝闻闻。你说：“小熊，咱们坐在草地上再闻闻这些东西吧！”最后，对小家伙说：“你愿意尝一尝咱们刚才闻过的东西吗？”

★有颜色的冰

这个时期宝宝大脑中的连接急切地等待着各种新的体验，为理性思考、解决问题的能力的发展做准备。在水中掺进无毒的食用色素做成冰块。将冰块放在盆里来玩，在对话中运用颜色的名称：“请给我一块蓝色的冰块。”用冰块堆积木。看它们溶化会充满乐趣，并将引出很多对话。用两种颜色做另一批冰块。当你们堆砌冰块时比较它们的颜色。