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二肾病饮食（第2页）

此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

慢性此病四期饮食食谱列举

慢性此病1、2期饮食

一、45公斤体重

0。75克公斤体重天，30千卡公斤体重天热量

蛋白质34克，热量1350千卡

早餐：牛奶125毫升，面包50克，藕粉30克

午餐：米饭75克

葱爆羊肉：羊肉50克，大葱100克，葵花籽油10克，盐0。5克

炒卷心菜：230克，葵花籽油10克，盐1克

晚餐：馒头50克，白米粥200毫升

炒油麦菜170克，葵花籽油10克，盐0。5克

二、50公斤体重，蛋白38克，热量1500千卡

早餐：煮鸡蛋1个，玉米面粥300毫升（1碗），红薯100克

午餐：米饭100克（生重），红烧草鱼50克，素绿豆芽100克；酱油5毫升，盐1克，豆油15毫升

晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克，鸡蛋10克，素烧茄子150克，豆油15毫升，盐1克，水果西瓜100克

三、体重55公斤，热量1650千卡，42克蛋白质

早餐：煮鸡蛋1个，白米粥250毫升（1碗），烙饼（麦淀粉30克，小麦粉20克）

加餐：苹果1个

午餐：米饭75克（生重），白斩鸡100克，素烧冬瓜250克

加餐：酸奶130毫升

晚餐：馒头（麦淀粉70克，小麦粉30克），烧草鱼40克，素烧菜花200克，番茄蛋汤（番茄30克，蛋10克，淀粉10克）300毫升

全天：盐不超过3克，植物油30克

四、体重60公斤，热量1800千卡，45克蛋白质

早餐：牛奶250毫升，馒头50克

午餐：素炒苦瓜200克，鸡翅中35克（1个），米饭100克，西红柿200克（1个），玉米胚芽油15毫升，盐1克，水果西瓜100克

晚餐：熏干炒芹菜豆腐干25克，芹菜200克，米饭100克，盐2克，素炒扁豆：扁豆200克，鸡蛋西红柿汤（鸡蛋20克，西红柿20克，水100毫升），豆油15毫升

3期

一、45公斤体重；0。75克公斤体重天，30千卡公斤体重天热量

蛋白质34克，热量1350千卡

早餐：牛奶125毫升，面包50克，藕粉30克

午餐：米饭75克

葱爆羊肉：羊肉50克，大葱100克，葵花籽油10克，盐0。5克

炒卷心菜：230克，葵花籽油10克，盐1克

晚餐：馒头50克，白米粥200毫升

炒油麦菜170克，葵花籽油10克，盐0。5克