陈争好不容易落地,大手一挥,豪气道:“高兴不能光喊!把咱们宰好的肥羊,切成小块,用削尖的竹签子给我穿起来!”
“今晚,我请你们吃羊肉串!”
“羊肉串?”
众人面面相觑,这个名词闻所未闻。
“保证是你们没吃过的人间美味!”
陈争自信满满地笑道。
一听到“人间美味”,众人哪还有半分犹豫?
立刻热火朝天地忙活起来。
切肉的切肉,削签的削签,串肉的串肉。
很快,小山般肥瘦相间的羊肉串,便堆叠了起来。
陈争亲自指挥生起一堆上好的木炭火,炭火烧得通红,不见明烟。
他拿起一大把羊肉串,豪迈地架在炭火之上。
油脂滴落,发出“滋啦滋啦”的诱人声响。
浓郁的肉香混合着炭火特有的焦香,瞬间弥漫开来。
猛地钻进每个人的鼻腔,引得无数人喉头滚动,口水直流。
陈争熟练地翻转着肉串,看着羊肉由红变白,边缘泛起金黄的焦边。
他拿起刚刚制好的细盐罐子,均匀地撒在每一串羊肉上。
洁白的盐粒落在滋滋作响的油脂上,瞬间融化,仿佛赋予了肉串最后的灵魂。
“兄弟们!趁热吃!”
陈争将第一批烤好的肉串分发给众人。
“给御林军的兄弟们也送去!今晚,肉管够,酒管够!畅饮!”
“好!!!”
山呼海啸般的应和声响起。
众人迫不及待地接过滚烫的肉串,也顾不上烫嘴,吹了两口便咬了下去。
“唔!!!”
“嘶…烫!…香!真香!”
“老天爷!这…这味道!”
肥美的羊肉经过炭火的炙烤,外焦里嫩,油脂的丰腴与瘦肉的鲜香完美融合。
最绝的是那撒上去的细盐!
它不再是掩盖食材的配角,而是将羊肉本身的鲜美提升到了极致!
没有一丝苦味和杂质干扰,只有纯粹的咸鲜与肉香在口中爆炸开来!
这是他们从未体验过的味觉巅峰!
“太好吃了!陈大人!”
“这盐…配上这烤肉…神仙滋味啊!”
“值了!这辈子能吃到这样的东西,值了!”
赵德海一边大口咀嚼,一边抹着眼泪,含糊不清地喊着:“细盐!这是我们的细盐烤的肉啊!”
陈争看着眼前这充满烟火气的狂欢场景,听着众人由衷的赞叹和满足的咀嚼声,连日来的疲惫似乎都消散了不少。
他拿起几串烤得恰到好处的肉串,又拎起一壶酒,走到安静站在人群边缘,嘴角含笑看着这一切的上官若言身边。