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第五部分 生活常识戒律（第4页）

牙周炎是一种多发病，据统计，约有1／3以上的牙齿是因为牙周病引起牙齿松动而拔除的。蘸齿和牙周病造成的牙齿缺失，不仅使咀嚼功能下降，造庐胃肠功能负担过重，形成继发性胃肠疾病和慢性消化不良，而且在牙痛期间引发其它疾病。如龋齿感染，牙周病化脓时排出的细菌以及毒素，一旦进入循环系统就会引起神经炎＼Jb内膜炎、肾炎、风湿病，已患有这些病的人还可加重

此外，全身疾病也可引起牙痛，如糖尿病、遗传病、血液病、高血压、冠心病、甲状腺疾患等。其中有的是疾病的症状反映，有的是早期的重要信号。

戒律4。飞沙迷眼戒用手揉

当沙土、昆虫等异物进入眼内时，许多人喜欢用手揉眼。他们认为这样可将异物揉出来。用手揉眼是一种有害眼睛健康的动作。异物进入眼睛后，—不但揉不出，而且还会刺伤眼睛，产生严重并发症，甚至导致失明。特别是一些坚硬的异物，如碎玻璃、铁屑、木屑等进入眼内时，如不去揉眼，取出后再加治疗，后患不大。

但如果用力揉眼，就会刺伤组织，甚至刺入眼球内，如果这些异物带有病菌污物，还可能诱发眼内发炎，严重时造成失明。

正确的方法应是；轻轻将眼皮向上拎起，再轻轻移向下跟睫毛，然后轻轻上推，一般一、二次即可清除。也可将双眼。闭让泪水冲出来。如仍未出可翻开眼皮取出，或请医生处理紧

酱油会使伤疤变黑有些人认为，皮肤特别是面部皮肤损伤后，不能吃酱油。原因是酱油会使疤痕变黑。皮肤覆盖在人体表面，分为表皮和真皮两层。皮肤的颜色主要与表皮基底层的黑素细胞所含黑色素有关。黑色素具有保护皮肤的作用，它在阳光下可以防止紫外线穿透皮肤而，。损伤内部器官。黑色素是由蛋白质、磷脂等物质构成的，其中酪氨酸是组成黑色素的重要物质之一。而在酱油中，虽然含有氨基酸，但并不含酪氨酸。

事实上体内黑色素主要受垂体产生的促黑素细胞激素和雌激素所调节。当这些激素分泌功能减退时，皮肤色素即有增多。这可以从孕妇脸部色素沉着得到证实。同时，皮肤颜色与表皮厚度、透明度有关，也与日光照射有关因此，皮肤损伤后吃酱油不会使皮肤变黑。由于酱油营养丰富还司·使伤口早日愈合。此外烧伤、烫伤后，抹点酱油尊还有消炎止痛作用。因此，酱油会使皮肤变黑的说法是没根据的。

戒律5。四肢长红线不要用红线扎

当发现四肢出现“红线”的病人时，许多地方流传着用红线或红绳扎紧患者肢体的作法。他们以为这样可把红线扎住，阻止其延伸或蔓延。这种作法不但不能截住“红线”，而且还会加重病情。肢体上出现红线中医称为“红丝疔”，西医称为“急性淋巴管炎”。

这种病主要由溶血性链球菌从肢体破损处，或其它感染病灶侵袭邻近淋巴管引起的。。若红线扎得过紧或时间太久，还可使肢体远端的肿胀更为严重。肿胀的肢体使淋巴管和血管变得更狭窄，最后导致远端组织缺血坏死。因此遇有此病时应请医生诊治。千万不要用红线或红绳捆扎。淋巴管是循环系统的一个组成部分，主要功能是输送全身淋巴液入静脉，是静脉回流的辅助装置。

淋巴管的起始端叫毛细淋巴管，它以盲管起始于组织间隙，逐渐汇合成许多淋巴管，当淋巴管受病菌侵袭发炎后，管壁及其周围组织就会出现充血、水肿，使管腔变狭窄，再加上侵入的细菌和脱落的内皮组织细胞积聚，从而影响了淋巴液及管周围血流通动而出现“红线”。此时如果再在发生急性淋巴管炎的肢体上扎上红线或红绳，就会使本来就流通不畅的淋巴管更加阻塞，同时周围血液循环也会受到影响

戒律6。两只眼睛不一定同样用

按用手习惯的不同，人有左撇子、右撇子之分。那么，眼睛是否也有左眼睛、右眼睛的区别呢?几乎所有的人认为，这是不可能的。一般认为，人的大脑皮质分为两个完全不同的半球，各自有高度的专业分工。但大脑的左右两个半球综合能力并不是我们想象的那样简逗。它们之间是可以互作补偿的。大脑对视觉信息的综合就是一例。人的每只眼睛的视野，都受到大脑两个半球的分解，右半球接受每只眼睛视野的左半部分，左半球则接受每只眼睛视野的右半部分。这样整个大脑实晾上获得了四个独立的不完全的视野部分。尽管有这样的分工，每个人还是有自己的一只惯用眼，这就如同手有“左撇子。，“右撇子”之分一样，人的眼睛也有“左眼睛”、“右眼睛’之分。当然，右撇子并不一定是右眼睛，左撇子也并不卞定都是左眼睛。那么，怎样知道自己的惯用眼是左眼还是右眼呢早照下法一试即卸。双眼同时注视眼前稍远点的某小物体，，再伸出一个手指横放在自己眼睛前。这个手指的位置应能使双眼看起来它是位于小物体上方。然后你闭上一只眼睛，：改用一只眼睛分别观察。如果这时原来横放的手指仍位于小物体的上方，那么这只眼即是你的惯用眼。如果这时手指的位置与原来的情况有很大的不同，那么这只眼睛就不是你的惯用眼。了解这一点，可以帮你科学的使用眼睛，减轻眼睛的疲劳，有时还可防止视觉错误。

许多人以为左右鼻孔是同时呼吸的。因而当发现一侧鼻孔“阻塞”或呼吸不畅时，就用力乎鼻鼻涕，·甚至担心生了病看医生。人体的许多器官是对称的，并且同时工作。如双足同时走路，两只眼睛同时看东西，两耳同时听声音。、于是有些人就认为，两只鼻孔也是同时呼吸的。’其实并非如此，只要你稍稍注意一下就会发现，总有一只鼻孔呼吸通畅，而那一只姑被“阻塞”或呼吸不畅。过一段时间后这种情况又有改变，原来呼吸通畅的那只·被“阻塞”变得不通畅，而被阻塞的那只却变得通畅了。原来，人们在正常呼吸的时候，总是轮流使用左右鼻孔，这在医学上叫做“鼻循环”。而且这种循环还有一定的周期，循环一次约为2．5--4小时。人的年龄越大，周期越长，有的人换鼻呼吸一次的时间可长达8小时。大家知道正常人平和呼吸时每次吸入或呼出的气体量约500毫升，那么一只鼻孔能否完成如此重任·呢?关于这点完全不用担心。

因为在你平和呼吸之末再尽力呼吸一次可进出气约1000—1500毫升。可见鼻孔进出气数量之大。有趣的是左右鼻孔呼吸对人的影响也不同。当人们紧张工作时，往往用右鼻孔呼吸，而在身心轻松时则常用左鼻孔呼吸。

戒律8。禁戒捏着鼻翼双侧擤鼻

人们经常捐鼻涕，尤其是在患感冒和急性鼻炎时，更加需要捐鼻涕才能通气舒适。但许多人在捐鼻涕时要用拇指和食指捏住鼻翼双侧，用力外捐。这种捐鼻方法虽然也乱捐出一些鼻涕，但极易引起耳鼻疾患，危害健康。大家知道，鼻腔并不是一个独立的器官，而只是整个鼻组织系统的一个组成部分。它借副鼻窦口、咽鼓管分别与副鼻窦和中耳腔相通。由于这些器官解剖构造互相通连，其生理和病理也是互相影响的。鼻腔内并不清洁，特别是患有呼吸道疾病时，鼻腔内会滞留大量含病菌的鼻涕。如果用两个手指捏着双侧鼻翼捐鼻涕，虽可捐出一部分，但由于鼻腔内压力骤然升高，会使另一部分鼻涕被压入副鼻窦腔和中耳腔内。这些含菌鼻涕可导致副鼻窦炎或中耳炎。患了左半球则接受每只眼睛视野的右半部分。这样整个大脑实晾上获得了四个独立的不完全的视野部分。尽管有这样的分工，每个人还是有自己的一只惯用眼，这就如同手有“左撇子。右撇子”之分一样，人的眼睛也有“左眼睛”、“右眼睛’之分。

当然，右撇子并不一定是右眼睛，左撇子也并不卞定都是左眼睛。那么，怎样知道自己的惯用眼是左眼还是右眼呢早照下法一试即卸。双眼同时注视眼前稍远点的某小物体，，再伸出一个手指横放在自己眼睛前。这个手指的位置应能使双眼看起来它是位于小物体上方。然后你闭上一只眼睛，：改用一只眼睛分别观察。如果这时原来横放的手指仍位于小物体的上方，那么这只眼即是你的惯用眼。如果这时手指的位置与原来的情况有很大的不同，那么这只眼睛就不是你的惯用眼。了解这一点，可以帮你科学的使用眼睛，减轻眼睛的疲劳，有时还可防止视觉错误。

许多人认为耳垢没有用，甚至影响听力，于是自己或请人用火柴棍挖掏，有些好心的父母也用发卡之类的物体给孩子挖耳朵。在外耳道软骨部的皮肤上生长有盯咛腺，能分泌一种粘稠的**，这些分泌物干姆后形成小块称为盯咛，俗称耳垢，耳屎。这种物质并不是没用之物，更不是脏东西，而是耳中十鼓膜的一道防护屏障。它的作用很多，比如有杀菌阻虫作用，它含的脂肪酸能防止细菌和真菌进入，小虫对盯咛异味十分敏感，在无外力驱使情况下，进入耳中的小虫闻到盯咛味即回返，有的被粘着致死。盯咛还能使耳道保持一定湿度，同时还是良好的防水剂，可以防止游泳时池水入耳引起炎症。如果将耳垢挖掉，那么各种细菌、尘土甚至小虫，就会**。耳中的鼓膜厚度仅为o．1毫米，十分娇嫩，极易受损。‘同时在乱挖耳时没有无菌器械，缺少聚光条件又不懂生理解剖知识，也易造成不良后果。据某院耳科门诊提供资料，在因挖耳引起的霉菌性外耳炎的14名患者中，鼓膜穿孔致聋的就有九名。那么，耳垢是否会越积越多影响听力呢?这种担心是不必要的。在正常情况下；耳朵具有自身调节功能，这种调节功能是通过下颔肌的运动完成的。人们在讲话、唱歌、吃饭时，下颔肌不断运动，将耳垢从鼓膜附近逐渐向外移动，即使长期不掏耳朵，耳道也不致堵塞。即使存些耳垢也不会影响听力，我们知道动物从来不挖耳朵，但听力并没受到影响。事实上挖耳朵并不是为改善听力，而是一种不良习惯。

第四章其他类

在1936年的一天，坦桑尼亚中学生埃拉斯托·姆佩姆和同学们制作冰淇淋时，为了同伙伴抢占冰箱，配好的热牛奶没等冷却就放进了冰箱中，奇异的现象发生了：他的未冷却的热牛奶竟比其他同学的冷却牛奶结冰早。

这个奇迹后来又被一位学者验证，并把趑种现象称之为“姆佩姆”效应。

戒律1。禁忌用手挤疥疮

平日特别是夏天，皮肤上容易生长疥疮，有的人往往用手去挤压，以为只要把里面的脓挤出来，疥疮即可痊愈。疥是毛囊及其所属皮脂腺急性化脓性的感染，常常扩大到皮下组织。我们知道皮肤上有很多脏东西，如细菌、灰尘和体内通过汗腺排泄出来的各种废物。皮肤上一旦有了损伤，即使是很微小的损伤，细菌也可以乘隙而入，如果正当人体抵抗力较弱的时候，就很容易生疥疮。特别是夏天，由于气候炎热、出汗多，皮肤易污染，加上细菌活动力强，更易生疥疮。疥疮在刚起时，是一个或几个小红点，以后逐渐变大，出现红肿、发热、痛疼，然后在肿块中央出现个小脓头呈黄白色，然后变软，溃破流脓，只要经过适当治疗即可痊愈。

戒律2。扭伤不可用热敷

四肢被扭伤后，往往出现红肿，痛疼。为止痛消肿许多人采用热敷方法加以治疗。热敷确是一种简便有效的治疗方法，但却不能用于急性扭伤。这是因为急性扭伤时，受伤部位关节处的肌肉、韧带，凳关节囊等软组织因过度牵拉而被损伤撕裂，虽然皮肤表面还完好，但损伤组织内的毛细血管会破裂出血，管壁通透性增高，致使局部出现红肿和功能障碍。如果这时用热敷，就会使局部毛细管扩张加剧，血循环加快，受伤组织出血加重不利受伤组织恢复和痛疼减轻。因此，一旦发生扭伤时不应立即进行热敷，也不宜用活血化淤药物洗贴。正确的方法是立即使扭伤部位充分休息，并及早进行冷‘敷，而且越早越好。方法是用冷水、冰水将毛巾浸湿敷在受伤部位，也可将冰块冰水装入塑料袋使用。冰敷时可垫层布以防冻伤皮肤。毛巾冷敷应不断更换。冷敷后可使血管局部，收缩、血流速度减慢，既可以减少充血红肿，又可减轻痛苦。待出血停止，红肿消退后，再改用热毛巾或热水袋热敷，但温度不宜太高，时间也不宜太长，防止再出血。

戒律3。冷水比热水结冰快是错误的

将一杯冷水和一杯热水同时放入电冰箱中，究竟哪杯水先结冰呢?几乎所有的人都会说冷水。

恰恰相反，先结冰的不是冷水而是热水。对此你可能感到奇怪，团为照你看来，一杯冷水和一杯热水，同时冷却结琳，热水还需要一‘段时间冷却才能达到冷水的起始温度。因而热水结冰自然要比冷水慢。但事实上先结冰的却是热水而芬是冷水。这种反常的现象，历史上曾有许多科学家想到过，甚至看到过，但都没有引起重视，更没有亲自试验过。到后噪却被一位不知名的中学生发现并证实了。在1936年的一天，i：坦桑尼亚中学生埃拉斯托·姆佩姆和同学们制作冰淇淋时，；为了同伙伴抢占冰箱，配好的热牛奶没等冷却就放进了冰箱中，奇异的现象发生了：他的未冷却的热牛奶竟比其他同学f的冷却牛奶结冰早。这个奇迹后来又被一位学者验证，并把趑种现象称之为“姆佩姆”效应。

为什么热水比冷水结冰快呢?这是因为热水被烧开以后，咏中许多气体被挤掉，密度加大，传导力加快，热水中的对梳又加快了循环，使热气迅速散向冷凝器，同时由于热气蒸发，使结冰的水比冷水少，这些原因都促使热水比冷水早结冰乙懂得了这个道理，当你用冰盒制冰块而又想早吃到时，就可用热开水直接制作。

菜刀不快时，许多人喜欢在缸沿盆边上磨擦几下继续使用，即使手头有磨刀石也是如此。

菜刀是重要厨具，不仅钢质好，打制也较讲究。当菜刀不锋利时应及时请专业磨刀人员修磨。如自己有磨力石，可将刀身放平，不能与磨石成角度，边磨边用温水冲洗降温。磨好后用一炊帚枝轻轻滑过，感到有阻力，或者双目俯视刀刃时看不到刃口即为锋利。如磨前用盐水泡一下则更省时省—力，刃口也更锋利。

但如果在缸沿盆边等处磨刀，虽暂时使刀刃略快一些，但实际上会减低刀口的硬度和锋利程度。这是因为刀口在缸沿盆边来回磨擦时，就会产生高温，从而出现退火现象，而降低钢的硬度，再磨也就难以锋利如初了。此外，由于缸沿盆边表面高低不平、质地疏密不均，还会把刀刃磨成锉状锯齿状，用起来容易“崩刃”。