两个女孩的观点,得到现场众人赞同。
一些品尝过郝帅厨艺的人,大声发出感慨。
“哎,一天才预定20桌,上限为40桌,这数量实在太少。
郝家这是在饥饿营销啊!”
“是啊,郝帅夺得厨师大赛冠军,有很多人想品尝他的手艺。
现在饭馆每天限量桌数,很多人都吃不到郝帅亲手做的菜。”
人群正在议论,方巧云带着两个女儿围了过来。
三人抬头看向红纸上的内容,看了几秒后,方巧云嘴里发出疑问。
“这,这郝家在搞什么鬼?
他们家饭馆名气如日中天,这不是扩大经营规模的好机会吗?
他们怎么还缩小规模,搞提前预定这一套呢?”
红纸上的公告内容很简单,主要内容有三点。
第一点,郝吃饭馆旁边的4号铺面和5号铺面对外出租。
有人想要租铺面,要抓紧时间联系。
第二点,郝吃饭馆暂停营业,进行装修升级。
升级成功后,实行提前预约制。
郝吃饭馆每天只做20桌菜,如果有预定酒席,最多可以扩充到40多菜。
第三点,前天提前充好会员的食客,享有优先预定的权利。
如果想要退钱,退出会员,也可以进店进行办理。
浏览完公告内容,赵美婷也是一脸疑惑。
“妈,郝家这是准备走精品私房菜路线。
他们搞提前预定,每天限量,缩小规模,经营起来更轻松。
他们这样搞,会得罪一大批普通食客,我们可以把这些食客全部抢过来。”
“美婷,郝帅现在名气已经传开。
无论郝吃饭馆怎么扩大规模,他们的生意都会很好。
张美娟想要走精品路线,这是我没想到的。
走,我们回家再商量。”
看完公告,方巧云带着两个女儿回到了赵家酒楼。
三人在桌子前坐下,赵美琪倒好一杯茶水,送到方巧云面前。
“老妈,郝家现在走精品私房菜路线。
那我们的卧底计划,还要不要进行?”
方巧云端起茶杯,轻轻点头。
“卧底计划,当然要进行,郝家饭馆最近装修。
等他们装修好,肯定还要聘请服务员。
趁着他们装修的时间,你去寻找卧底人选。”
“好,老妈放心。