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二醒酒食物（第1页）

二、醒酒食物

1、灵芝解酒：将灵芝（整芝）切片，加入清水，放在文火上炖煮2小时，取其汁加蜂蜜即可

2。雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

3。甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

4。饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。

5。鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

6。西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。

7。芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。

8。白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。

9。生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。

10。菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。11。香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。

12。葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿试试。

13用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

14取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。

15如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。

16饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。

17浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。

18将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。

19酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

20牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。

21治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。

22

1）苹果，去皮吃下；

2）柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；

3）直接吃梨或饮梨汁；

4）吃鲜橙或鲜柑、柑桔；

5）鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；

6）香蕉，吃肉并将皮加水煎服；

7）草莓100克，洗净，一次吃完；

8）取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；

9）杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；

10）鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服。