第57章:谁比较厉害啊?
等待面团醒发的时候,洛青瑶将土豆切丝放到水中泡着,去掉多余的淀粉。
然后将猪肉切块,备好卤料在小锅中炖煮。
忙完这些,面团醒的也差不多了,盆里的面团膨胀,一戳就留下一个深深的指印。
苏赤站在旁边好奇的问道:“干娘,这是什么啊?”
洛青瑶揪了一团面给小狼崽,苏赤拿着面团新奇的捏成不同的形状。
“这是面,等下干娘拿它做好吃的给你吃!”
洛青瑶将面团擀成一张大饼,然后均匀的抹上一层猪油,撒上切好的细碎的葱花,再卷成一根长条。
将长条搓的细长,就可以揪成一个又一个小面团。
在桌子上撒了一些白面防止粘连,顺着揪开的切口一掌按下,就能擀出一张圆圆的面饼。
在锅内下些猪油,等到油热稍微冒烟,就可以把面饼下去。
煎一会儿就将面饼翻面,等到表皮变色就可以捡出来。
接下来要做的就是重复这样的步骤。
洛青瑶和了不少面,不然不够家里这些饕餮吃。
等所有的面饼烙熟,锅里的卤肉也熟的差不多了。
将卤肉盛出,锅里烧上热水,等水沸腾,倒进去打好的蛋花,蛋花飘逸在水中散开,再下入西红柿,煮一会儿,一锅热腾腾的西红柿蛋汤就好了。
最后再炒个土豆丝就算做好了。
“吃饭了!”
洛青瑶大声招呼着。
狭小的厨房挤了一堆人,苏赤拿起一个面饼,又烫的扔回到碗里。
巫景焕拿筷子夹起一张饼,撕成小块放到苏赤碗里。
“慢点儿吃,谁能跟你抢?”
动作贴心,嘴却不饶人,苏赤撅起嘴哼了一声,还是乖巧道:“谢谢景焕哥!”
巫景焕在小狼崽头顶锤了一拳,“都说了叫干爹!”
小狼崽没空理会巫景焕,他忙着吃饼拌土豆丝呢!
这还是土豆吗?怎么比肉还好吃?
温子溪盛了一碗西红柿蛋汤,细心的吹凉递给洛青瑶。
洛青瑶就着温子溪的手喝了一口,心中充满暖意。
桌子上的菜被扫**的一干二净,苏赤的小肚子都吃的圆鼓鼓的,撑的滴溜圆,捂着肚子满足的问道。
“干娘,这个什么面饼真好吃,下次我还想吃!”
“好,下次干娘还给你做。”洛青瑶笑眯眯的说道。
太阳越来越大,洛青瑶出门已经可以不用穿上厚厚的兽皮,只要穿着一层就能够出门,地上的积雪化的差不多了,但出行仍旧不太方便,雪水和泥混在一起泥泞难行。
苏赤在家呆了几天也被张姐接走,这天王梦雅挺着大肚子到家里,那肚子大的可怕。