苦瓜鸡汤
材料
土鸡腿1只，苦瓜1根
调味料
盐、酒各适量
做法
1。土鸡腿洗净汆烫，捞出切块；苦瓜洗净剖开去籽。
2。适量水烧滚，放入土鸡腿煮熟，加入苦瓜煮熟，最后下调味料调味即可。
功效：苦瓜为葫芦科植物的果实，含有丰富的维生素B1、维生素C，可增强身体的代谢并有养颜美容的功效。苦瓜中的纤维质与果胶，有稀释毒素及加速毒素排除的效果。
