醉鸡汤面
材料：去骨鸡腿1只，拉面150克，青菜适量，酒味浓汤1100毫升。
调味料：
A盐1大匙
B盐14小匙
做法：
1。鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火续煮15分钟备用。
2。先取600毫升酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入做法1的鸡腿浸泡放进冰箱隔夜（约20小时）
3。将面条、青菜烫熟后捞入碗中。
4。另取酒味浓汤500毫升煮热，加调味料B后倒入面碗，取做法2的鸡腿切片置于面上即可。
