清炖牛肉面
材料：拉面150克，青菜适量，熟牛肉150克，牛肉清汤500毫升。
调味料：盐、绍兴酒各适量
做法：
1。将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块。
2。面烫熟放进碗内备用。
3。将牛肉清汤及牛肉块加热，然后放进做法2的碗内，加入调味料，最后再放入烫熟的青菜即可。
