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泡泡糕（第1页）

泡泡糕

泡泡糕

参

5克，党参

5克，黄芪

5克，枸杞子

10克，山萸肉

5克，

面粉

250克，素油

150克，白糖、核桃仁、青梅、玫瑰、樱桃、青红丝、茶叶水各适量。

【做法】油烧热后，倒入

200毫升开水，将面粉烫熟，放凉。用人参、党参、黄芪、枸杞、山萸肉等中药泡汁，配茶叶水和面。以白糖、核桃仁、青梅、樱桃、玫瑰、青红丝为馅，制成20个小面片，包馅揉团下锅炸熟。

【功效】滋阴补肾，延年益寿。适用于**、遗精、体力虚弱等症。

白雪糕

白雪糕

药

30克，莲子

30克，芡实

30克，粳米、糯米、白糖各

1

公斤。

【做法】山药、芡实、莲子（去皮、芯），粳米、糯米拌匀，共磨成粉，加入清水，揉成面团，制成糕状。将糕上笼蒸熟，撒白糖即可食。

【功效】补养脾胃。适用于遗精及妇女白带等症。

药酒