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甲鱼黄芪大枣汤（第1页）

甲鱼黄芪大枣汤

甲鱼黄芪大枣汤

鱼

1只（500克），黄芪

30克，大枣

10枚，料酒

2匙，生

姜

8片，细盐少许。

【做法】甲鱼活杀，取肉切块，同黄芪、大枣共入沙锅中，加水适量，烧开，加入料酒、细盐、生姜，改小火慢炖2小时，离火弃药。吃肉、枣，

喝汤。

【功效】三味相合，益气升阳，适用于子宫脱垂诸症。

龟肉莲子芡实汤

龟肉莲子芡实汤

龟

1公斤，芡实

60克，莲子

60克，料酒

1匙，精盐少许。

【做法】龟取肉切块，同芡实、莲子共入锅中，加冷水浸没，旺火烧开后，加入料酒和精盐，改小火慢炖3小时，至龟内酥烂，调入味精即成。

【功效】补脾益肾，滋阴固涩。适用于脾虚腹泻，久痢脱肛，遗精白带等症。