硬干果-栗子
【科属】为壳斗科植物栗的种仁。
【别名】板栗、栗果、大栗、撰子。
【性味归经】性温,味甘平;人脾、胃、肾经。
【功效主治】养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
【营养成分】每10O克含蛋白质5。7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高
达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。