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第七篇 皮肤外科疾病2（第7页）

大米赤豆粥

［方剂组成］大米250克，赤豆100克。

［用法用量］先将赤豆放入沸水锅内（赤豆与水的比例约为1∶8），煮至八成熟时捞出。大米洗净沥水，然后加入煮成八成熟的赤豆汤，如赤豆汤水不够，可加清水补足，超出了平时煮饭用水则倒出点，原则是以平时煮饭用水为难。将赤豆与大米搅匀后，煮熟即成。当饭用，连服数日。

［功效主治］健脾理气利水。

清热绿豆粥

［方剂组成］苡仁50克，绿豆50克。

［用法用量］加水煮粥食用。

［功效主治］清热下湿。

胡桃仁糊

［方剂组成］胡桃仁适量。

［用法用量］将胡桃仁捣碎，炒至焦黑出油为度，用乳钵研成糊状，冷后待用。均匀外敷。

［功效主治］除湿消疹。

绿豆苡仁百合汤

［方剂组成］绿豆30克，苡仁15克，芡实15克，百合30克，淮山药15克，冰糖适量。

［用法用量］将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即可。每日分2次用完，连服数日。

［功效主治］泻热解毒，健脾除湿。

煮玉米

［方剂组成］玉米100克。

［用法用量］水煮服食。每日1次，连服1月。

［功效主治］补中健脾，化湿利尿。

山楂白术粥

［方剂组成］白术15克，粳米100克，山楂15克。

［用法用量］后二味水煎取汁。与粳米共煮为粥。随意服用，可常食。

［功效主治］益脾消食化滞。

海带绿豆汤

［方剂组成］海带50克，芸香10克，绿豆100克，红糖50克。

［用法用量］海带先用水泡发洗净切丝，与芸香、绿豆一起放入砂锅，加水煮沸，改文火煎至豆烂熟，加入红糖便成。

［功效主治］除湿利水，清热解毒。

苡仁茅根粥

［方剂组成］鲜茅根30克，生苡仁300克。

［用法用量］先煮茅根20分钟后去渣留汁，纳生苡仁熬成粥。

［功效主治］清热凉血，祛湿利尿。

芹菜炒肉丝

［方剂组成］瘦肉50克，芹菜250克。

［用法用量］芹菜洗净切段，瘦肉洗净切丝，炒锅加油，放入瘦肉丝稍炒，加芹菜一同炒熟，加调料即成，辅餐。

［功效主治］清热利湿，解毒利尿。

荨麻疹

荨麻疹是一种过敏性皮疹，又称风疹块。症状是局部或全身性皮肤上突然成片出现红色肿块，甚痒。乍发乍退，不留痕迹，反复数次。急性的旬日可愈，慢性的往往持续数月。

荨麻疹主要是由于过敏变态反应所致，常发于有过敏素质的小孩，他们常常在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉等过敏食物后发生荨麻疹，生活中的食物如草莓、可可、番茄、大蒜等也可以成为过敏源原，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。