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第四篇 消化泌尿系统疾病3（第3页）

［功效主治］适用于各型习惯性便秘。

火麻仁芝麻粉

［方剂组成］火麻仁150克，芝麻150克。

［用法用量］将芝麻、火麻仁拣去杂质，烘干或晒干，研成细末，充分混合均匀，过筛，装瓶封存，备用。每日2次，每次10克，温开水送服。

［功效主治］适用于各型习惯性便秘。

核桃仁嚼食

［方剂组成］核桃仁30克。

［用法用量］将核桃仁拣净，待用。每晚临睡前细细嚼食咽下。

［功效主治］适用于各型习惯性便秘。

松子蜜粥

［方剂组成］粳米100克，松子仁50克，白糖或蜂蜜适量。

［用法用量］将松子仁拣净后晒干，微火炒香，与洗净的粳米同下锅，加水适量，煮沸后改用文火煨煮成稠粥，即可。早晚2次分服，服食时也可加适量蜂蜜或白糖。

［功效主治］适用于各型习惯性便秘。

盐水蜂蜜饮

［方剂组成］精盐1克，蜂蜜30克。

［用法用量］将蜂蜜、精盐倒入杯中，用温开水冲泡，调匀即可。清晨起床后顿服。

［功效主治］适用于各型习惯性便秘。

桑葚杞参汤

［方剂组成］枸杞、桑葚、玄参各20克。

［用法用量］桑葚、玄参、枸杞分别洗净，水煎两次，每次用水300毫升，煎半小时，两次混合，去渣取汁，分两次服。

［功效主治］适用于气虚便秘、老年便秘。

冰糖蒸香蕉

［方剂组成］冰糖适量，香蕉2个。

［用法用量］香蕉去皮，冰糖捣碎，放入大瓷碗中，加水250毫升，隔水蒸熟，分1—2次食蕉、喝汤。

［功效主治］适用于体虚便秘。糖尿病患者不宜。

核桃蜜

［方剂组成］百部，夏枯草各150克，核桃肉1000克黑芝麻300克，，蜂蜜500克，冰糖100克。

［用法用量］将夏枯草和百部洗净，放入大砂锅内，加冷水浸泡半小时，中火烧沸，再用文火慢煎半小时，取汁，加水再煎，2次煎取药汁1。5大碗。芝麻淘净，沥干，下入铁锅炒散水气，至芝麻发出响声，离火盛碗；先将精盐入锅炒热，入核桃肉，翻炒至呈嫩黄色（约10分钟）离火；离火后仍要翻炒，以防烧焦，待稍凉后，用铁筛筛去细盐，再吹去一部分核桃衣。将蜂蜜、药汁、冰糖同倒入大砂锅内，用文火烧开，徐徐倒入黑芝麻、核桃肉，不断搅拌，以防焦底，烧沸10分钟，离火、冷却，装瓶封存。每次1匙，日服2次。核桃、芝麻须细嚼成糊，用米汤或温开水送服。2个月为1疗程。

［功效主治］降压活血，平补肝肾。适用于平素肝肾火旺、大便燥结者。坚持服用1—2个疗程，疗效持久。

海带西洋菜汤

［方剂组成］海带60克，黄耳5个，西洋菜200克，姜1小块，盐适量，决明子2大匙。

［用法用量］西洋菜洗净，切段，姜切丝，黄耳泡水，洗净待用。锅中倒入600毫升水煮开，加入决明子煮三四分钟，捞除，再加入黄耳、姜丝、西洋菜、海带煮约15分钟，加盐调味。

［功效主治］决明子有清肝明目的功效，与食物纤维丰富的海带、西洋菜一起烹调，能润肠通便，有效防止便秘。此汤经常饮用有润肠通便，清肝明目，防止便秘作用。

［注意事项］本品属甘寒的汤品，极为适合容易便秘，肥胖体质者。脾胃虚寒、排便稀软者不宜食用。

菠菜根蜜汤

［方剂组成］蜂蜜适量，菠菜红根250克。

［用法用量］菠菜红根洗净切段，加水400毫升煮至熟烂，加蜂蜜搅匀。每日服2次，食根喝汤。