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卤猪肘子(第1页)

卤猪肘子

【食材】猪蹄膀1只

【调料】红卤汁

【做法】1。将猪蹄膀去毛洗净,入滚水汆烫约10分钟,捞出洗净。

2。卤汁煮滚放入猪脚以小火慢卤约1。5小时,熄火再浸泡30分钟,捞出抹少许香油即可。

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