酱土豆
【食材】土豆200克，牛肉30克，青椒2个
【调料】水5大匙，酱油4大匙，白糖1大匙，香油1小匙，葱花、蒜泥、芝麻盐、胡椒粉各少许
【做法】
土豆去皮洗净，切成1。5厘米大小块状；牛肉剁馅，放入少许酱油。
青椒去柄洗净，切成与土豆大小相同的块状。
锅中放入调料酱烧开后放入牛肉和土豆，转小火。
反复将汤汁浇在土豆上，放入青椒再熬即可。
