豆曲酱汤
【食材】豆曲酱5大匙，牛肉100克，淘米水3杯，辣白菜半棵，豆腐1小块，蒜泥1小匙，葱1根
【调料】
【做法】
牛肉切薄片，放入锅中，倒入淘米水，用小火煮烂。
辣白菜除去调料，切成丝；豆腐切小块；葱切段。
牛肉汤里放入豆曲酱，再放入辣白菜丝，沸腾后放入豆腐、葱、蒜，续煮一会儿即可。
