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第三卷 高血压如何食疗3（第9页）

［做法］把草莓洗净，榨汁滤渣。鲜奶用瓷杯盛装，放人白糖搅匀，再加入榨好的草莓汁调均即成。

［功效］健脾益气，安神宁心。适用于高血压病、高脂血症患者食用。

18．荠菜山楂茶

［原料］新鲜荠菜200克，山楂30克。

［做法］将山楂拣去杂质，洗净，切成片，盛入碗中，备用。将荠菜去杂，连根、茎以及花、果、叶洗净，切碎，放入沙锅，加足量水，大火煮沸，加山楂片，改用小火煨煮20分钟即成。

［功效］和脾化痰，行气散瘀，降脂降压。适用于各型高血压，对伴有高脂血症者尤为适宜。

19．决明罗布麻茶

［原料］炒决明子12克，罗布麻10克。

［做法］沸水浸泡。

［功效］清热平肝，降血压。适用于高血压病、头晕目眩、烦躁不安属肝阳上亢者食用。

20．杏仁决明子饮

［原料］杏仁10克，决明子10克。

［做法］先以水煎，饮完后开水冲泡。

［功效］降压、通便。适用于高血压、高脂血症，便秘等病患者食用。

21．玉米须方

［原料］玉米须50克。

［做法］将玉米须加水煎汤，或用沸水冲泡。

［功效］利水，通淋，降压。适宜于高血压病人食用，也可用于胆囊炎、小儿轻型糖尿病者。

22．冰糖海参饮

［原料］水发海参50克，冰糖少许。

［做法］把海参炖烂后，撒入适量的冰糖，再炖片刻即可。

［功效］补肾益精，养血润燥。适用于高血压患者食用。

23．海带绿豆糖水

［原料］海带60克，绿豆150克。

［功效］补心，行水，清热解毒，软坚化痰，消瘿瘤。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴腺炎，单纯性甲状腺肿，小儿暑天痱毒，痰热咳嗽等症患者食用。

24．佛手柑饮

［原料］佛手柑15克，白糖适量。

［做法］上泡茶。

［功效］醒脾开胃，疏肝理气。适用于高血压患者食用。

25．千秋茶

［原料］干卷柏叶500克。

［做法］每年春季采集绿质嫩的卷柏叶，去须根洗净，放入杯中，用沸水冲泡。

［功效］清热，平肝，降压。适宜于肝阳偏旺型高血压病人食用，也可用于高血脂、冠心病、慢性肝病、急性咽喉炎者。

26．杏仁无花果饮

［原料］杏仁10克，无花果5个。

［做法］无花果一切4块，与杏仁一起加水稍煮，沸后饮服，服完再以开水冲泡。

［功效］降压，抗癌，降糖。适用于高血压、肿瘤、糖尿病患者食用。

27．杞菊茶