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第六节 糖尿病的药汤疗法（第8页）

制法：牛鞭洗净，与构杞子一起加水炖熟即成。

功效：本晶香甜可口，有益肾壮阳起痿之功。

适应症：适用于肾阳虚型糖尿病并发性冷淡者。

注意：阴虚症状明显者忌用。

羊肉麻雀蛋汤

原料：羊肉100克，麻雀蛋2个，调味晶适量。·

制法：羊肉洗净切块，煮熟后放人麻雀蛋，5分钟后加盐等调味晶调好味即成。

功效：本品味鲜可口，有益肾壮阳之功。

适应症：适用于肾阳虚型糖尿病并发性冷淡者。

注意：阴虚明显者忌用。

枸杞鸽肉汤

原料：枸杞子30克，鸽子1只。

制法：将鸽子宰杀，去毛和内脏，与枸杞子同置盅中，加水适量，隔水炖熟即成。

功效：本晶香甜可口，有补肝肾起**之功。

适应症：适用于糖尿病属肝肾阴虚型，伴有性冷淡者。

注意：脾胃虚寒者不宜用。

羊鞭汤

原料：羊鞭2具，葱、姜、料酒各适量。

制法：将羊鞭去内膜洗净，加调味晶和适量水煨汤，羊鞭熟即成。·

功效：本晶香鲜可口，有益肾振阳之功。

适应症：适用于肾阳不足、精血亏虚型糖尿病并发性冷淡者。

注意：风热感冒者忌用。

猪肉鹿茸羹

原料：猪瘦肉30克，鹿茸0。15克，鹌鹑蛋5个，淀粉、调味晶各适量。

制法：猪瘦肉剁成肉末。鹿茸加开水适量，隔水炖至溶化。待鹿茸汤煮沸后加猪肉末，煮熟后将鹌鹑蛋去壳调匀加入其中，再用淀粉勾芡成羹，调味即成。·

功效：本晶浓香，有温肾助阳、补益精血之功。

适应症：适用于糖尿病伴发性冷淡者。

注意：风热感冒发热者忌用。

猪肺白芨汤

原料：猪肺250克，白芨30克，调味晶适量。

制法：将猪肺挑去血筋及膜，洗净，同白芨一起人砂罐中，加酒少许煮熟，或稍加盐调味。食猪肺喝汤。

功效：本品味鲜可口，有润肺清热止血之功。

适应症：适用于阴虚肺热型糖尿病伴发肺结核者。

注意：风寒感冒时不宜服用。

鳝鱼汤

原料：鳝鱼2条，北沙参、百合各10克，调味晶适量。

制法：将鳝鱼头钉住，剖腹刮去脊骨洗净，圾成小段，放人锅内，加生姜，武火烧开，加入沙参、百合，改用文火煮半小时后加入味精和盐调味即成。

功效：本晶鲜甜可口，有润肺清热之功。

适应症：适用于阴虚火旺型糖尿病并发肺结核者。

注意：风寒感冒时不宜服。