北派小说网

第五节 糖尿病的药粥疗法（第9页）

制法：将生槐米、土茯苓洗净，加水适量，人沙锅内煎煮20分钟，取汁2碗，去渣。将药汁与粳米同人锅内共煮为粥。

功效：本品味淡而略苦，有清热利湿、解毒止痒之功。

适应症：适用于糖尿病合并皮肤瘙痒症属湿热者。

注意：血燥生风所致皮肤瘙痒症不宜用。

茯苓粉粥

原料：茯苓粉、粳米各30克，大枣（去核）7枚。

制法：茯苓研成粉末，大枣洗净去核。将粳米洗净，放人锅中，加水适量，煮沸后加入红枣，煮至粥成时放人茯苓粉，搅拌均匀即成。·

功效：本品味清淡，有健脾渗湿、化痰和中之功。

适应症：适用于糖尿病并发肺部感染属痰湿蕴肺者。

注意：阳虚无湿及老年脱肛者忌用。

苋菜粳米粥

原料：冬苋菜、粳米各适量。

制法：冬苋菜洗净，粳米洗净，共人锅中，加水适量煮成粥食用。

功效：本品味清香而清淡，有清热润肺止咳之功。

适应症：适用于糖尿病并发肺部感染属热邪犯肺者。

注意：慢性肠炎、痢疾属于虚寒者忌服。

赤小豆粳米粥

原料：石苇、金钱草各30克～50克，赤小豆30克，粳米50克。

制法：将石苇、金钱草人锅内加水适量，煮沸20分钟去渣取汁。将赤小豆、粳米洗净，人药汁中，置文火上煮成粥即可。

功效：本晶清香味略苦，有清热利湿之功。

注意：相思子有毒，与赤小豆相似，切勿误将相思子当作赤小豆。

粟米粥

原料：粟米100克。

制法：将粟米加水适量，煮至米烂熟成粥即可，

功效：本品味香可口，有补益脾肾之功。

适应症：适用于糖尿病并发尿路感染及外阴炎属脾肾两虚者。

注意：现煮现食。

生芦根粥

原料：新鲜芦根100克～150克，竹茹15克～20克，粳米100克，生姜2片。·

制法：鲜芦根洗净，切成小段，与竹茹同煎，去渣取汁。粳米洗净，人锅内，加入药汁煮粥，粥欲熟时加人生姜，稍煮即可（煮粥宜稀薄不宜稠厚）。

功效：本品味清淡略甜，有清热除烦、生津止呕之功。

适应症：适用于糖尿病并妊娠恶阻，糖尿病性胃轻瘫等。

注意：胃寒呕吐、肺寒咳嗽者不可选用。

t_l鱼冬瓜粥

原料：鲤鱼头1个，冬瓜90克，粳米100克。

制法：鲤鱼头洗净去鳞腮，冬瓜去皮切成块。粳米洗净，与鱼头、冬瓜共人锅内，加水适量煮成粥。

功效：本品鲜香可口，有健脾利水消肿之功。

适应症：适用于糖尿病并发妊娠水肿属脾虚者。

注意：不宜多放盐。