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第十节 二十分钟（第1页）

第十节　二十分钟

很多的时候，人们刚开始只是吃一点小食，但是如果没有特别注意就会不知不觉地继续往下吃，当他们明白过来的时候，往往是已经吃得过饱了。这个练习就是要让你避免这种糟糕情况的出现。

衡量是不是饿的方法共有两种，前面我们已经介绍过一种了，下面我们将向你介绍另外的一种。

坐好以后，让自己放松，做好准备，下面你将要想象身体是怎样要求食物的。

你也知道，食物并不是吃了以后，一点不变的就到你的胃，然后就可以作为燃料提供给你的身体，事实上，食物从进入口腔的那一刻就开始消化，你的牙齿和唾液对它进行初步的消化，当你把食物吞下以后，它的消化还在继续，它会被分解成可供吸收的形式，通过消化系统进入血液系统，血液把这些燃料运送到全身各处，给全身每一个细胞提供燃料，其中有一部分被送到大脑，在大脑中央有一小块地方，那块地方能够检验血液里所携带的燃料是否足够，如果不足够，它就会告诉身体该补充东西了，也就是说，它会让你产生饥饿的感觉，相反，如果燃料足够的话，它就会让你产生饱的感觉。当然这个过程不是即时的，从你吞下食物到大脑做出判断需要大概二十分钟。

现在，你让自己回到某一次觉得饿的时刻，假设你想通过吃曲奇来缓解这种饥饿感，你拿起一块，放进嘴里，咀嚼完吞下，可是你的大脑还在向你发出饥饿的信号，于是，你继续吃第二块，第三块，很快，你几乎消灭了一整盒曲奇，吃了大概二十分钟，你的大脑告诉你血液里的燃料足够了。再过一会儿，你觉得越来越饱，不只是饱，而且是觉得腹胀了，你简直都想吐了，你责怪自己“我怎么能吃下整盒曲奇”，责怪的同时，你还感到很困惑，吃的时候，你明明是觉得很饿的，在你觉得不饿的时候，你已经马上停止了，为什么现在又会觉得腹胀呢。

如果你知道食物从吞下，消化，吸收，进入血液循环，到达大脑这个过程是需要一定时间的，那你就能解释上面的问题了，你也就不会产生困惑了。当你吞下第一块曲奇的时候，还要等二十分钟，它才能变成燃料到达你的大脑，第二，第三块曲奇也是一样的，没有哪一块能超速到达，其他食物也一样，也就是说，不管怎么样，在这二十分钟里，你无论如何都是会觉得饿的，没有任何东西能够填补这个空缺，让你觉得不饿，这二十分钟的里，你吃足二十分钟的曲奇会觉得饿，你干吃之外的其他事情同样也是觉得饿，总而言之，你都是饿，只有过了这二十分钟，你才能不觉得饿。

要你在这二十分钟里只吃一块曲奇，你觉得难以接受，你总是习惯性的认为多吃一点才能更快的消除饥饿的感觉，那些在这二十分钟里吃了大量的曲奇（或者其他的食物）的人体重超标，而那些只吃一点的人则不存在体重问题。

饥饿感的产生于身体的两个部分相关，一个是用气球就能让它觉得饱的胃，一个是一块曲奇就能让它觉得饱的大脑。对于胃，前面我们已经介绍了处理的方法，这里就不赘述了，下面我们讲讲怎样处理大脑的这部分。首先要明白不管做什么都不能即时消除饥饿感，这就像是一个没有开关的闹钟，当响起的时候，除了等它响足够的时间，你别无他法，所以，如果你吃了适量的东西以后还觉得饿，那你就应该这么跟自己说“我已经吃了足够的东西了，只是我的大脑还没来得及知道，过一会儿，它就会知道的了，到那个时候它就不会再向我发出饥饿的信号了”。

这时，你可能会更加明白人们为什么总说，饭要慢慢吃，除了是要好好嚼。仔细品味每一口饭以外，也是要让你的大脑有足够的时间获取信息，如果，你匆匆忙忙的吃饭，比如说五分钟就吃完离开餐桌，那么到你离开餐桌的时候，你的大脑还在向你发出饥饿的信号，你就会觉得自己还没吃饱就离开餐桌了。

以上的这些知识还让你明白，食物的本质是一种燃料，这些燃料需要一定的时间才能运送到身体的各个细胞，你还应该把食物和其他的享受区分开，比如说吃了一块曲奇并不能使你的饥饿感马上消失，也不能让你的孤独感，焦虑感，或者悲伤消失，它不过就是一种燃料，一种需要一定的时间才能运送到身体各处的燃料。你的生命不应该是围绕着这样的一种东西。

退出这种精神状态的时候，你应该还能清楚地记得所学的东西。