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第一辑 绪论（第11页）

《千金方》说：大凡捣药方法，烧香、洒扫，洁净，不能说闲杂话，应当使童子捣药。务必使药细熟，用杵捣的次数甚至可达到千万次，次数多最好。配和完药，放置在佛像前面案上，告诉十方（东、南、西、北、东南、西南、东北、西北、卜、下）、_三宝（佛、法、僧）、药王、药尚、耆婆、菩萨、俞附、扁鹊，一心求请，发咒许愿一一陈述，请求人的本心即有神灵帮助，八方生气充溢，四体（肢）当符合四季王（旺）相日，所请求的都能得到。除灾减恶，病人得痊愈，死人更救活。

凡是配合肾气、薯蓣以及各种大五虫、大麝香丸、金牙散、大酒煎膏等，配合时不要让妇女、小儿、产妇、守丧带孝、疾病久治不愈、六根（眼、耳、鼻、舌、身、意）不完全的人及鸡狗六畜等看见，看见则事凶。续命、麻黄、大黄等各种小汤不在禁限之内。近来田野下里家，由集市买得药，随便在市上雇人捣药配合，不仅仅众人看见，而且各种配制都不如法，甚至于石斛等各种难于捣碎的药，花费人们功力制作的，全部偷走抛弃。又使尘埃秽气，都进入药中和罗筛，粗劣恶物随风飘扬，众嘴尝试，众鼻嗅闻，药的精气，一切都丧失完了而与朽木没有差别。又再服药，不能如法，服完之后，反而更加虚弱亏损，于是诽谤医生的处方不起效，像这样的，不是医生的过错，应该仔细思索原因。

大凡各种药物都不要多次晒，多见风和太阳，药的气力即变薄消歇而没有用处，应该仔细了解。不即时使用的各种药，等候天晴时，在烈日下晒一天，让它们大干，大干后用新瓦罐贮藏，用泥密封住罐的头部，须用才开取，取后即急忙封住。不要使药遭到风吹。药即使经历年岁也像新的一样。那些丸散用瓷器贮藏，用蜡封住而不要漏气，那末三十年也不坏。各种杏仁及子实等药，用瓦器贮藏，老鼠就不能得到药。

大凡贮藏药的方法，都要离地四尺，泥土潮湿气就不能损害药物。

大凡把药冶炼、选择、熬、炮制完毕，然后称药，依处方配合，不能称生药。

大凡治药，凡是各种果子仁都去掉尖头赤皮，双仁仍要切开。

凡是茯苓、夕药（芍药）必须是白色的，泻药只要赤色的。

凡是石斛都用硬物推打，使它破碎，才放入臼中；否则，捣药、不能熟。牛膝、石斛等放入汤，要用手指掰开，破碎了使甩。凡是菟丝子，用暖汤淘汰，去沙土，晒干，过滤，用暖酒浸泡一晚上，过滤出硒得微白，捣不破碎完全的，再用酒浸泡二、五日才取出，再晒得微干，捣一片刻，全部药极其容易破碎。

凡是各种药汤要用酒的，都要药汤接近熟时才下酒。凡是汤中用麝香、犀角、鹿茸、羊角、牛黄、蒲黄、丹砂的，汤熟，药物弄成细末如粉，将服时把这类药末放入汤中。搅拌使它们调和，合在一起饮服。

凡是生麦门冬、生姜，放入汤中的都要切，捣碎三次，绞三次汁，取汁，汤煮成去掉渣滓，把这类药放入汤中煮沸五六次，依照处方升数服用，不可把药放在一起煮。一样的方法是要切薄片用。

凡是银屑，都把水银调和成泥状。

凡是用乳（钟乳石）等各种石头，用玉锤加水研三天三夜，漂洗，务必使石来极其细微。凡是用麦檗孽、曲米、大豆、黄辑、泽兰、芜荑、僵蚕、干漆、蜂房，都要微炒。

《本草》说：凡是汤酒膏药，旧方都说到咀嚼，认为它指称完捣碎如像大豆，又吹去细末。就事理而言，这就很不公平。药有容易破碎难于破碎，多细末少细末的不同，秤两就不再平均。现在都细切，加工比较简单，使人们如像咀嚼加工而病愈，是得到没有细末而凭借粒片调和药力，药物同出却没有生熟的分别。凡是丸散药也应先细切晒燥，才捣碎。有各捣各的，有合在一起捣的，随药方所说而捣。那些润湿药如麦门冬、干地黄等，都先切晒干，单独捣，让它偏碎。又拿出来细细用手指分开，晒干时碰上阴雨，就用微火烘干。已经干燥就稍停，冷却后仍然捣它。凡是湿药干燥后都损耗太大，应当事先增加分两，必须得到药屑才称，才正确。那些放在汤酒中的药就不必如此。凡是筛丸药就用又重又密的绢制成的筛子。让丸药比蜜丸细，就容易熟；如果筛散、草药就用又轻又疏的绢制成的筛子。泡酒服的药就不研成泥状，那些石药也用细绢，筛子如同筛丸药的。凡是筛丸散药完毕，都又合在一起，放入臼中，用臼杵舂研几百次，看色理调和一致就最好。凡是在汤酒膏中用各种石药，都要细捣成如像粟米。也用葛布筛使它们调和，同用新棉各自裹好放入其余药之中。那些雄黄、朱砂细末像粉。凡是煮汤将熟。用微火让汤小小沸腾，用水量依据处方多少大概符合升两，药用水一斗，煮取四升，以这为比例。但是利汤要生，少加水而多取汤。补汤要熟，多加水而少取汤。好好端详，看所得取的汤而定，要让水少，多用新布。两人用一尺的木棍绞缠新布，澄去渣滓浊物。用纸覆盖药汤使它严密。加温药汤不要让加温器中有水气，在热汤上煮使药汤温暖。也要好好服汤，宁可使汤微热容易通下，汤冷就呕吐上涌。说明分成两次三次服的，要使药力足够赶得上病势，同时看病人体质的强弱、疾病的轻重，作为进退增减。不必完全依照医方说的。凡是浸泡药酒，随着寒暑，浸泡天数看药酒浓烈，就可过滤出来，不必等待到酒完。凡是健中肾沥各种补汤，两剂药的渣滓合拢加水煮，饮完，也抵得上一剂新药，穷人当依这种方法使用，都应当先晒使药渣干燥。凡是配合膏药，开初用苦酒浸泡，取出，让苦酒和药份量相当浸泡，不用多汁，严密覆盖而不要外泄。所说的啐时，是一个对时，即从今早到明早，也有只是一晚上。三上三下地搅拌以排泻药物的焦气，让药味能够出来，把药翻在上面使它沸腾，沸腾后就仍然放在下面，放在下面取得沸腾，静等很久才把药翻在上面，宁肯要让药稍微生点儿。药中有薤白的，以它两头稍微焦黄作为特征。有白芷、附子的，也应使它们成浅黄色。猪脂肪都不要经过水。腊月的更好。绞取膏药也要用新布。像这样，可服用膏药。膏药渣滓也可用酒煮。稍微饮用，可涂抹膏药，膏药渣滓适宜用在轻病上。

凡是汤酒中用大黄，不须细锉，作汤时应先把大黄用相当分量的水浸泡，覆盖一晚上，第二天才煮汤，将要熟时，才在汤中放入太黄。又煮沸腾两三遍就绞出汁，药的势力就猛，容易取得快速的疗效。丸散中用大黄，原来的医方都要求蒸，现在不必这样。

凡是汤中用麻黄，都应先单独煮沸腾两三遍，全部去掉泡沫，再加水如本来数量，才放入其余药。否则，药汤使人烦恼。麻黄都折断去掉节，使药理贯通，斩断成一寸长，小草、瞿麦斩断成五分长，细辛、白前斩断成三分长。在丸散膏中，就锉成细末。

凡是汤中用的整个药物都用手指分开，干枣、栀子、栝楼子之类是这样。用具有细核的药物也应打碎，山茱萸、五味、蕤核、决明子之类是这样。细茎子药物正好完整使用，旋复花、**、地肤子、葵子之类是这样。米麦豆类用完整的，各种虫先微炙，也煮完整的。只有螵蛸在当中破开。生姜、夜干，都切成薄片。芒硝、饴糖、阿胶都须绞汤，完毕后放入汤汁中，再用大火烧开两三次，溶化完了才服用。

凡是用麦门冬都放在汤中微微滋润，抽去麦门冬的心。杏仁桃仁汤揉搓去掉皮。巴豆打破，剥去皮，割去心，否则，使人发闷。石韦、辛夷刮去毛，辛夷又去掉心。鬼箭（一名卫矛）削取羽及皮，现在只取羽。藜芦剔取根，微炙。枳实去掉核，只用皮。也要炙。花椒装入加温器中微熬使椒汗出来，药性强大的矾石放在瓦上或铁器中熬使沸开的汁完尽。二矾石都用黄泥土包裹使它干燥，烧半日，使它加热而解散。犀角、羚羊角都要刮，断截作成细屑。各种齿骨一共炙，捣碎。皂荚去皮、子，炙。

凡是汤丸散中用天雄、附子、乌头、鸟喙、侧子，都在热灰中炮制，使它微微裂开，削去黑皮才称重量。只有姜、附子在汤及膏酒中生用。也削去皮才称。顺着纵向纹路破作七八片，随着它的大小并割去白黑部分。凡是汤酒膏丸散用半夏都在早上用完。用热汤洗去上面的滑物，用手揉搓，皮释开随即剥去，再换汤用手揉搓使滑物完尽。否则，刺人咽喉。旧方要求作二十回左右，现在六七回就足够。也可以直接煮沸一两次，换水，如此三回，仍然用手揉搓洗净就完毕，随它大小破成细片。才称重量，放入汤中。如果放入膏酒丸散中都须晒干燥才称。凡是丸散用胶都要先炙，使整个胶体开沸起，干燥，才可捣，有不沸的部位就再炙。凡是丸中用蜡要烊（溶化），投在少许蜜中搅拌，调匀后和药。如果用熟艾，先用手分细，配合众药捣碎使它成散。不可以筛的，另外捣碎，放入散中调和。

凡是丸散用巴豆、杏仁、桃仁、葶苈、胡麻，各种有膏脂的药，都先熬使它们黄黑，分别捣，使它们如同膏脂，貌似一样，才把它们大致弄成散状，渐渐放入臼中一同碾，捣，使它消散，才又都用又轻又疏的绢筛筛过，必须筛完。又放入臼中依法捣几百杵。在汤膏中用也有熬的，即使生的也一共捣破。

凡是用桂、厚朴、杜仲、秦皮、木兰之类，都削去上面虚软的甲状错列的皮，取里面有味的称重量。茯苓、猪苓削除黑皮，牡丹、巴戟天、远志、冶葛等，都捶破去心。紫菀洗去泥土，都完毕才称重量。薤白、葱白除去尽青叶，莽草、石南草、茵芋、泽兰，剔取菜及软茎，去掉大枝。鬼臼、黄连都除掉根部毛须。蜀椒去掉闭口的及椒目（内核）。

凡是狼毒、枳实、橘皮、半夏、麻黄、吴茱萸都要陈久的。其余药物只须又精又新的。

《录验方》说：蜜腊膏髓类的都成汤，放入汤内溶化使它们调和。又，用血及酒配合汤的，汤将熟时放入血及酒。然后绞取汤。

《葛氏方》说：凡是只说细末的，都是捣筛而成。

1．9药斤两升合法

《本草经》说：古秤只有铢两却没有分这名称，现在是把十黍当作一铢，六铢是一分，四分成一两，十六两是一斤。

又说：凡是药方有说到分等的，不是分两之分，说到众药斤两多少都与此相同。

又说：凡是散药有说到刀圭、十分、方寸匕（匙）：一方寸匕的标准如梧桐子大。方寸匕，是一寸见方制作匕。

又说：钱五匕，是现在边上有五个字的五铢钱。

又说：一撮，是四刀圭。十撮是一夕，十夕是一合。

又说：药升，作成方形，上径长一寸，下径六分，高八分。

又说：凡是丸药有说到如细麻，细麻即是胡麻。又把十六粒黍（小米）的重量当作一粒大豆的重量。如大麻，即一粒大麻子的标准量是三粒细麻。如胡豆，即是现在的青斑豆，标准量是二粒大麻子。如小豆，即是现在的赤小豆，它的颗粒有大有小，标准量是三粒大麻子。如大豆，标准量是二粒小豆。如梧桐子，标准量是二粒大豆。一方寸匕散，标准量是它与蜜调和而得到十粒如梧桐子大的丸药。如弹丸及鸡蛋黄，标准量是十粒梧桐子。

又说：巴豆若干枚，巴豆粒有大有小，应当先去皮，称重量，十六枚的标准量是一分。又说：附子乌头若干枚，去皮，一枚的标准量是半两。

又说：枳实若干枚，去核，二枚的标准量是一分。橘皮三枚的标准量是一分。枣有大有小，三枚的标准量是一两。干姜一支的标准量是一两。

又说：甘草一尺，标准量是二两。

又方：凡是药方说半夏一升，洗净称，标准量是五两。

又说：凡是花椒一升，标准量是三两；吴茱萸一升，标准量是五两；蛇床子一升，标准量是三两半；地肤子一升，标准量是四两；菟丝子一升，九两重；庵艹闾子一升重四两。

又说：凡是药方说某草一束，标准量是三两；说一把，标准量是二两。

又说：蜜一斤，有七合；猪膏一斤，一升二合。《范汪方》说：胶一廷如三手指大，长三寸，是一枚。《僧深方》说：艾及叶物一莒，标准量是二升。《极要方》说：生葛根一挺，是长-一尺、直径三寸。

《经心方》说：胡粉十二棋（一寸见方大小的棋子）。

《小品方》说：凡是黄檗一斤，标准量是二两。人参一枚的标准量是二分。又说：服汤说一杯，标准是装：合的酒杯子。