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长寿源自健康养生（第3页）

③醋泡大蒜，每天少量食用，对预防动脉粥样硬化性疾病有效。

④生苡米、红枣、枸杞子、百合、山药、黑豆等煮粥食用，能提高免疫功能。

⑤**、天麻、决明子，泡水代茶饮，具有降压醒神作用。

⑥气虚者红参浸酒，阴虚者西洋参泡水，每天适量饮用，能益气养阴，提高免疫功能，预防衰老。

⑦冬虫夏草、蛤蚧研粉装胶囊，每天适量服用，对防治慢性咳喘有效。

⑧核桃仁，每天食用1—2个，具有健脑促智及防治慢性咳喘作用。

⑨刺五加浸酒，每天适量饮用，对老年人神经功能紊乱具有调节作用。

⑩杭**、荷叶、草决明、绿茶、青葙子、红花、辛夷花等，制成药枕，具有清心宁神，清脑明目，活血通络作用。

蜂蜜适量，每天饮用，能防治老年性便秘。

红花浸酒食用、外用，具有舒筋活血作用。

吸烟、喝酒与长寿的关系

烟、酒都是刺激性物质，久用能成瘾。就拿烟来说吧，它可以对神经系统产生短暂的兴奋作用，使情绪放松，加之社会的影响，染上就很难戒掉。

目前，医学界一致认为：抽烟有害无益。烟叶里含有30多种有毒物质，其中烟碱（尼古丁）的毒性最大。把20支卷烟中的烟碱提取出来，就可以毒死一头大牲畜。人吸烟时，虽然只吸人一小部分烟碱，并使神经系统有短暂的兴奋．但随即便会产生植物神经系统紊乱。吸烟对老年人的危害更大，烟碱可使老年人血液循环变坏，血管收缩，高血压病和冠心病加重，可使人的体质下降，寿命缩短。因此，老年人要戒烟。

至于酒，尤其是啤酒和葡萄酒，一般认为，少饮对人体是有益的。优质葡萄酒的营养较丰富，啤酒有“**面包”之称，含有多种氨基酸。酒可以促进血液循环和新陈代谢，刺激胃液的分泌，增进食欲，去腥解腻，还有助于睡眠。夏季饮用可通气、清凉、消暑。

但是，酒中含有的酒精是一种中枢神经抑制剂。长期大量服用，对大脑的抑制会逐渐扩散，使低级中枢神经受到抑制，随即兴奋状态消失，仍会使人的动作失调，反应迟钝。久而久之，大脑深度抑制，最后还会因呼吸中枢麻痹而导致死亡。酒精的强烈刺激可引起急性中毒性胃炎，长期多饮酒会造成慢性酒精中毒，引起食道炎，慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡和维生素缺乏症等。而且，酒精对心血管，肝脏，肾脏的刺激也很厉害，它会使心肌变性，失去正常弹性而扩大。另外，酒中的亚硝胺是一种诱癌、致癌的物质，经常饮酒的人，其喉癌和消化道癌的发病率也比不饮酒的人高。

据美国哈佛医学院的研究证明，每人每天饮酒不要超过50克．否则对身体有害。前西德的一份对百岁老人的情况调查表明．他们中的多数人有少量饮酒的习惯，而在中国的百岁老人中，许多都是烟酒不沾。

缺钙对老年人寿命的影响

人到老年，骨骼系统也发生了变化。随着年龄的增加，组织继续脱水，骨质疏松，强度及韧性减低，脊柱弯曲度增加，逐渐变得弯腰驼背。

这种体态的变化，很重要的一个原因就是缺钙。儿童生长发育时，需要补充钙，老人防病益寿也需要补充钙。老年人活动量少，进食少，势必引起钙的缺乏。加之胃肠道功能减弱，从食物中摄取的钙不能被完全吸收。随着增龄，身体各器官的代谢机能降低，骨骼中的大量钙质离开骨组织进人血液中，通过肾脏排泄到尿里，随小便排出体外，致使骨内钙质减少，骨的脆性增加，也就容易弯曲和断裂。如何延缓这种现象的发生呢?

（1）注意营养，增加食物中钙质的含量。高蛋白食物有利于基质的形成，钙的补充能促进钙的平衡，因此，老人要吃高蛋白、高钙食品，如：牛奶、蛋黄、豆类、橘子、菠菜、白菜、萝卜等。尤其是牛奶，蛋白质里钙的含量很高，是老人不可缺少的食品。

（2）参加体育锻炼。“生命在于运动”，健康的体魄，旺盛的精力来源于适度的持之以恒的劳动或体育锻炼。肌肉的收缩和身体的重量对骨骼中生骨细胞的活动有着良好的刺激作用，适度的肌肉运动，还能促进血液循环和胃肠道的消化吸收功能的加强。有利于钙质的吸收。

（3）补充维生素。缺少维生素C会影响细胞间质的发育，使骨的皮质变薄。维生素D和维生素A可促进肠道对钙质的吸收，所以，老人服用钙剂时，应同时服用维生素，特别是维生素D。

（4）日光浴。老人每天晒晒太阳，对防止骨质疏松有一定的作用。经过紫外线照射，皮肤内的7一脱氢胆固醇即转变为胆骨化醇（维生素D3），这种病人自身的维生素D的转变，可以改善肠道对钙质的吸收功能，从而延缓骨骼系统的老化。

老年斑与健康的关系

时间悄悄地把人们带入了老年，人的外观形态及各个器官都发生着退行性变化。在身体表面经常暴露的部位，如手背、面颊、前臂等处也出现色素沉着，即“老年斑”。

老年斑大小不一，边缘清楚，稍有隆起，呈淡褐色、褐色或黑色的圆形或卵形的斑点或斑块，皮肤学上称之为“老年疣”或“皮脂溢性角化病”，是老年人常见的一种良性表皮肿瘤。

老年人为什么会出现“老年斑”?其原因尚不十分清楚，但是老年斑出现的时间和量的多少，一般认为和机体衰老的程度无关。它的发生可能有以下几种原因：内分泌、病毒感染或家族显性遗传等。

本病进程慢，无自愈倾向，新损害可逐渐发生，虽有报告说，老年斑可并发基底细胞癌，但非常罕见。所以老年人大可不必担心。

“老年斑”在临**无任何不适感，因而不需特殊治疗。一般防治方法有：避免长时间的日光曝晒和异常刺激。为防止日晒，可外用一些防晒软膏或乳剂，例如：10％的二氧化钛乳剂或防晒霜等。