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第五篇 内分泌代谢系统疾病2（第1页）

第五篇内分泌、代谢系统疾病（2）

莲心茶饮

［方剂组成］莲子心5克。

［用法用量］将莲心洗净置于茶杯中，用沸水冲泡饮用。任意饮服，常服有效。

［功效主治］莲心茶可清心、祛热、降压、减肥。

桑白皮茶饮

［方剂组成］桑白皮30克。

［用法用量］先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲洗干净，切成短节。用壶盛水煮，随即投入桑白皮，煮三五沸即可离火，盖紧，焖几分钟，即可斟入杯中饮之。

［功效主治］通尿、降压、减肥。

龙眼莲子粥

［方剂组成］桂圆肉30克，莲子50克，冰糖适量。

［用法用量］将莲子去皮留心，磨成粉后用水调成糊状，加入沸水，同时放入冰糖、桂圆肉，煮成粥。每晚临睡前食1小碗。

［功效主治］补益心肾。

冬瓜萝卜粥

［方剂组成］冬瓜250克，萝卜250克，粳米100克。

［用法用量］将上述各料一起加入适量的水后煮粥。

［功效主治］消食健脾。

白茯苓粥

［方剂组成］粳米100克，白茯苓粉15克，味精、食盐、胡椒粉适量。

［用法用量］前二味加水适量，煮至米烂熟。食用时放入味精、盐、胡椒粉。

［功效主治］利湿健脾。

苹果胡萝卜汁

［方剂组成］胡萝卜4个，苹果12个，甜菜1个，生姜1片。

［用法用量］上述各料洗净后一起放入榨法机中榨取汁液饮用。

［功效主治］健脾祛湿。

花生壳绿茶

［方剂组成］绿茶6克，花生壳10克。

［用法用量］将花生壳研成粗末，与绿茶混合，以瓷器装好，备用。每次用6—10克，泡开水当茶饮。每日上午、下午各泡1次，坚持数月即可。

［功效主治］除湿通尿，调节阴阳。适用于水肿及内分泌失调所致的肥胖。

糖尿病

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临**以高血糖为主要特点。典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。通常用紫灵芝来调养糖尿病，以恢复血糖平稳状态，防止糖尿病并发症。

苦瓜四桑汤

［方剂组成］桑白皮、桑寄生、桑叶、桑葚、苦瓜各等份。

［用法用量］将上五味同放入砂锅内，加水适量煎煮20分钟即成。

［功效主治］补肝肾、降血压、护病毒外，活血化瘀。

解毒三丝

［方剂组成］鲜马齿苋200克，精盐3克，醋3克，水发海带100克，芹菜50克，味精2克，芝麻油15油。

［用法用量］将马齿苋择洗干净，海带、芹菜洗净。锅内加清水烧开，下入海带煮透捞出冲凉，沥净水锅内另换清水烧开，将马齿苋、芹菜分别焯熟捞出、投凉、沥净水。马齿苋切成4厘米长的段。芹菜、海带切成4厘米长的段。全部切好后放入容器内。将精盐、味精、醋、芝麻油倒入马齿苋、海带丝、芹菜段中拌匀，装盘即可。

［功效主治］马齿苋富含黄酮类、纤维素、生物碱、皂苷及钾盐等，有抗菌消炎、调节血糖的功效。海带含有丰富的碘、钙等无机盐及多种维生素，并有调节血糖、血脂的作用。芹菜富含黄酮、芹菜苷、丁基苯肽、佛手苷内脂等。此菜肴有清热解毒、调节血糖、抗菌消炎的功效。