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第六篇 神经系统疾病（第5页）

［方剂组成］黄花菜（金针菜）20根，酸枣仁20粒。

［用法用量］将上二味炒至半熟，研为细末，每晚睡前服1次。

［功效主治］养血安神解郁。

大枣枸杞煮蛋汤

［方剂组成］大枣10枚，枸杞子20克，鸡蛋2枚。

［用法用量］将上三味共放入砂锅中煮，蛋半熟去壳再煮，食鸡蛋饮汤，每日1次，空腹食之，连服数天。

［功效主治］补血益肾。

落花生叶养心散

［方剂组成］落花生叶。

［用法用量］将上味焙干轧为细面，每晚睡前服15克，温开水送服。

［功效主治］补养心脾。

清热补血胡桃散

［方剂组成］黑芝麻50克，核桃仁50克，桑叶50克（干品）。

［用法用量］将核桃仁、黑芝麻共捣成泥糊，桑叶焙干轧细，三味一起拌匀，每日服2次，每次服15克。

［功效主治］清热补血安神。

安神酸枣散

［方剂组成］酸枣仁20粒。

［用法用量］将上品炒至半生半熟时，捣碎，每晚睡前服用。

［功效主治］补肝养血安神。

失眠

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，从而导致睡眠不足，又称入睡和维持睡眠障碍。祖国医学又称其为：不寐、不得眠、不得卧、目不瞑，是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病证。患者在日常生活中应注意以下几点：

1．保持积极乐观的心态。

2．建立一套有规律的生活制度。

3．多吃新鲜水果，如鲜橘、梨等食物。

安神山药糕

［方剂组成］白砂糖200克，熟面粉100克淮山药500克，，熟莲子、蜜饯青梅、龙眼肉、花蛋糕、白瓜子仁各26克，猪油、蜂蜜、蜜饯樱桃各少许。

［用法用量］将淮山药研成细粉，熟面粉、白砂糖加水揉成圆形，放平盘内，成圆饼。用莲子、桂圆肉、樱桃、花蛋糕（切成菱形片）、瓜子仁，从外沿向内分别摆上5圈，青梅（切成柳叶片）在当中摆成花叶形，余下花蛋糕切成小丁待用。用一张大绵纸盖于淮山药面饼上，上笼蒸约15分钟，取出去纸，洒上花蛋糕丁。再于锅内放适量清水，加蜂蜜，武火烧沸，撇去沫，入淀粉勾芡，加猪油后浇于饼上。空腹食用，每日1次。

［功效主治］养血安神，补益心脾。适用于血虚心悸、健忘失眠、脾虚泄泻、年老体弱、病后体虚、神经衰弱等症。

龙眼百合鸡蛋汤

［方剂组成］鲜百合50克，龙眼肉10克，鸡蛋1个。

［用法用量］将百合洗净，掰开；鸡蛋煮熟，去壳；两物连同龙眼肉入锅内，加水适量，文火煮至百合熟烂，加冰糖适量即可。每日1次，当点心或早餐吃。

［功效主治］养心补肺。适宜于病后气血虚弱、虚火内生、心悸气短、心烦头晕、失眠多梦、心神不宁、思想焦虑、记忆力下降、面色苍白者食用。

八宝酿梨

［方剂组成］糯米饭250克，香水梨6只，瓜子仁10克，蜜枣两只，糖莲子50克，糖冬瓜25克，红丝3克，绿丝3克，金桔饼5克，熟猪油50克，白糖210克，水淀粉3克，清水25克。

［用法用量］将冬瓜、莲子、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒，与瓜子仁一起放入糯米饭内，加入猪油，白糖200克拌和。生梨顶盖连梨把切下，刻上美观的花纹；生梨去皮、心子掏空，酿入拌好的糯米饭，盖上梨盖，上笼蒸熟后取出，盛入圆盘内；然后将清水下锅，加入白糖10克，待烧开后，用水淀粉勾芡，起锅浇在梨上即可。日服2次，每次1只。

［功效主治］健脾养胃，润肺止咳。适用于失眠、心悸、肺热咳嗽等症。

黄芪粳米人参粥