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第十二篇 妇科产科疾病5（第6页）

［功效主治］补气养血，通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不行。

瓜菇猪蹄汤

［方剂组成］香菇30克，丝瓜250克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精适量。

［用法用量］香菇以水泡发后，洗净；丝瓜洗净切片；豆腐切块；猪蹄洗净剁开备用。将猪蹄入锅中，加水适量，先煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖30分钟后，下入丝瓜、豆腐，炖至熟烂离火，入味精即成。辅餐食用。

［功效主治］通络下乳，补血。适用于产后体质虚弱的乳汁不足者。

灯心草木通煮花生

［方剂组成］花生仁60克，灯心草8克，木通12克，桑皮6克。

［用法用量］将木通、灯心草、桑皮洗净，放入砂锅，加清水适量，武火烧沸，文火煎煮取药汁。

将花生仁洗净，用药汁浸泡1小时，文火煮熟即可吃花生饮汤。每日2次分食。

［功效主治］补血、下乳。适用于体质虚弱、产后失血过多而致缺乳者食用。

［注意事项］不宜与黄瓜、毛蟹、铁剂同食。

菜干冬菇汤

［方剂组成］冬菇数只，菜干100克，红豆25克，红枣数枚，姜2片。

［用法用量］将菜干和冬菇浸软，与洗净的红豆、红枣及姜片同时放入汤煲内，注入适量清水，煲滚，改用慢火煲至用料稔及汤浓，加入调味料即成。辅餐食用。

［功效主治］清热解毒，健脾补血。

马蹄雪梨藕节饮

［方剂组成］马蹄（荸荠）2个，雪梨1个，鲜藕1节，白糖适量。

［用法用量］梨去皮切块；马蹄去皮，一切两瓣，藕去皮切丝，三者共放榨汁机榨汁，将汁放入锅内，加水适量，放入白糖搅匀烧滚后，改用慢火煮3—5分钟即可。

［功效主治］泻热解毒，生津止渴。

姜汁熘章鱼

［方剂组成］生姜汁1—2匙，新鲜章鱼250克，盐、油适量。

［用法用量］章鱼洗净切块，炒锅中下花生油加热，下入章鱼翻炒，将熟时加入生姜汁，再炒片刻，上碟食用。

［功效主治］养气补血。

产后血虚

产后血虚为产科常见的严重并发症，为产科危症之一，应特别重视。主要原因为宫缩无力，临床表现为产道出血急而量多，或持续小量出血，重者可发生休克。同时可伴有头晕乏力、嗜睡、食欲不振、腹泻、浮肿、乳汁不通、脱发、畏寒等。患者在饮食方面应多食补气的食物，同时少食刺激性的食物。

补血杞枣汤

［方剂组成］生姜3片，老母鸡1只，大枣15枚，枸杞子10克。

［用法用量］将鸡开膛去脏，把红枣、枸杞、生姜置入鸡腹，加水煮烂，可食可饮。佐餐食。

［功效主治］补血扶弱。适用于产后贫血、素体虚寒等。

大枣党参鸡

［方剂组成］党参、淮山药、大枣各50克，老母鸡1只，黄芪100克，黄酒适量。

［用法用量］将宰杀后的母鸡去毛及肠肚，加黄酒腌泡，其他4味放在鸡周围，隔水蒸熟。分数次服完。

［功效主治］养气补血。适用于产后体虚。

安神补血方

［方剂组成］豆豉50克，猪心1个，黄酒、酱油、姜、葱适量。

［用法用量］将猪心洗净，放入锅内，加入豆豉、黄酒、姜、葱、酱油及水适量，以小火煨炖，熟烂后收浓汁，待冷，用刀切成薄片即可。辅餐食。

［功效主治］补血，安神，定志。产期经常食用可辅助治疗因心血亏虚所致的心悸、烦躁不安、失眠等神经衰弱症状。

糖醋猪蹄

［方剂组成］甜醋10份，生姜3份，猪蹄3份，鸡蛋2份，红糖、盐适量。

［用法用量］生姜去皮，切6—7毫米厚的片，置匾上晾至外表干。将铁锅内放入油、盐，加入生姜用文火炒至五成干。另将鸡蛋连壳煮熟后去壳备用。猪蹄去净毛，煮熟。将甜醋置于砂锅内煮沸，加入生姜片、鸡蛋，煮15分钟，加红糖至甜酸适口为度，然后浸渍15—30天，将醋煮沸，放入猪蹄块煮15分钟左右，再浸渍5—6天后即可服用。辅餐食。