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第九篇 五官科疾病2（第2页）

［方剂组成］羊肾2对，枸杞叶500克，羊肉、粳米各250克，姜、葱、盐适量。

［用法用量］将羊肾洗净，去躁腺、筋膜，切成细丁。葱白洗净切成细节；羊肉洗净，枸杞叶洗净，用纱布装好扎紧；粳米淘洗净，再将它们一并放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时，放入调味品即成。吃羊肉、羊肾，食粥。

［功效主治］补肾填精。适用于肾精衰败、耳鸣耳聋、腰脊疼痛、性功能衰退。

粳米人参粥

［方剂组成］人参5—10克，磁石30克，防风10克，猪肾1对，粳米100克，姜、葱、盐各少许。

［用法用量］先煎磁石，后加入防风，去渣，并将人参单煎汁兑入，然后将猪肾洗净去筋膜，切细，与粳米同放入药汁中煮粥，并入葱、姜、盐煮熟即可。空腹食用。

［功效主治］益肾填精，聪耳开窍。适用于肾亏不足、耳目失聪。症见耳如蝉鸣、听力渐差兼见神疲无力、腰膝酸软、头晕目眩等症。

生姜蝎子粉

［方剂组成］生姜如蝎大49片，蝎子（小的）49个，黄酒适量。

［用法用量］将蝎子和生姜同炒干，研成末。温黄酒送服，两剂即愈。

［功效主治］适用于肾虚耳聋。

猪腰粳米粥

［方剂组成］粳米60克，猪腰子1对，葱3段。

［用法用量］将腰子去筋膜及腰筋，切成黄豆大的小丁，葱切碎，粳米淘洗1次，同放入锅内，加料酒及花椒水少许，再加清水适量，急火烧开后改中火熬至粥烂即可。每日1次做早餐食用，连服7—10周。

［功效主治］适用于肾精亏损型耳鸣、耳聋。

枸杞白果饮

［方剂组成］白果10克，枸杞子30克。

［用法用量］将枸杞子、白果一同用水煎服。每日2—3次。

［功效主治］适用于耳鸣。

海带大枣羊肝汤

［方剂组成］海带50克，羊肝30克，大枣1个。

［用法用量］将羊肝、海带切细，与大枣同煮。吃羊肝、海带，喝汤。

［功效主治］适用于耳鸣。

磁石羊肾粥

［方剂组成］羊肾1对，磁石30克，粳米100克，黄酒少许。

［用法用量］将羊肾剖洗干净，去内脂切细。先煎磁石，去渣，后加入羊肾及米煮粥。临熟，加入黄酒少许调和，稍煮即可。空腹服食。

［功效主治］益肾充耳。适用于肾虚所致的耳聋耳鸣，亦治久病肾元不足、腰膝酸软、走路乏力等症。

荸荠海蜇汤

［方剂组成］生荸荠、海蜇头各60克。

［用法用量］先将海蜇头浸泡片刻，漂清去除咸味，再与荸荠同煮成汤。饮汤，将海蜇头、荸荠蘸酱油食用。

［功效主治］清热泻火，生津益阴。主治因虚火上炎所致之耳鸣、耳聋、耳部胀疼等症。

胡桃滋肾酒

［方剂组成］黄酒1500毫升，胡桃肉、胡桃荚、磁石、菖蒲各20克。

［用法用量］将上药捣碎，置于瓷坛中，加入黄酒浸泡，密封15天后经过滤即可。每日1—2次，每次饮用20毫升。

［功效主治］益肾补脑。适用于肾亏所致的耳鸣耳聋等症。

鲤鱼脑髓米粥

［方剂组成］粳米50克，鲤鱼脑髓60克，姜末、味精、盐、葱花各少许。

［用法用量］将鲤鱼脑髓取出洗净，以淘洗净的粳米煮成粥，粥熟时，放入鱼脑及调味品，煮熟即可。可常服食，温热吃。