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卷五果菜米谷类 芡实(第1页)

卷五·果菜米谷类芡实

内容:〔诜曰〕凡用蒸熟,烈日晒裂取仁,亦可舂取粉用。

〔时珍曰〕新者煮食良。入涩精药,连壳用也可。案刘《暇日记》云∶芡实一斗,以防风四两煎汤浸过用,且经久不坏。

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