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第十六部分 全面排毒 永葆青春（第2页）

一个字，糠——谷物的外皮。糠来自小麦，玉米，黑麦，燕麦，大米或其它谷物。这种外皮是珍贵的、有清洗作用的纤维素的大量来源。

糠进入大肠，吸收水分，促进清洗——排毒功能。

独有的排毒反应：游离的细菌会破坏胃肠细胞并导致危及生命的疾病，糠加速了废物移动，减少细菌传染的危险。

糠中含有多少纤维素？

在。5盎司糠中，有9克多纤维素。一盎司相当于两汤匙，你可以做一个简单的计算：7汤匙糠将给你至少9克这种珍贵的物质。

每天十美分保持身体健康清洁——将糠撒到食物、沙拉上，与果汁或汤混合或加入烤面包、蛋黄、煮物，砂锅菜，烧烤食物中，用一点蜂蜜和新鲜的水果调味。糠有着坚果一样的味道。低消费意味着每天大约十美分，你将保持身体健康清洁。

挑选出来的食物中的纤维素：下面是一份（。5盎司）某些水果，酶和蔬菜，坚果、种子中的纤维素含量。我们列举了纤维素含量≥1克的食物。

典型事例——治愈消化疾病，恢复青春

由于被结肠炎和复发的胃痛困扰，不能吃许多食物，奥利佛E。K。向胃肠病专家求助，医生诊断为废物和垃圾过多的在他体内累积。这些毒素正在侵蚀他的细胞膜和组织壁。他的医生让他实行一套简单的高纤维素食物方案：每天在沙拉，果汁、汤和烤食中加上5-7汤匙糠。

很快，E。K奥利佛。感到舒服多了，他战胜了疼痛，身体更健康，思想更敏锐。6天后，他感到全身都恢复了，这都归于糠的清洗力量。他可以放心大胆的吃自己喜欢的食物了。

注意：增加纤维素吸收应是逐渐地，以避免消化不良或**。并且，每天一定要喝大量的**。

“清晨糠谷类补药”

在一杯新鲜的蔬菜汁中，加两汤匙糠。加一点柠檬或酸橙汁。搅拌0秒。在早饭后缓慢饮用。在早晨，果汁酶推动纤维素清洗消化系统，细胞通过果汁中维生素C形成胶原质，以修复细胞。这种体内清洗和细胞排毒过程。使你感觉比年轻人还要有活力！

典型事例——三天内从缓慢到高效！

在管理工作中不断重复的错误威胁着琼的职务。她的思维很混乱；她的发言经常被忽视；她的行动很笨拙。一位专家建议她促进自己的新陈代谢，并排除导致迟钝的障碍。增加含纤维素食物的摄入量将会有帮助。她每天早晨准备“清晨糠谷类补药”。通过这样做，。琼从一开始就感到了力量。三天后，她的身体恢复新陈代谢的活力，思想也活跃了。她获得了重生，多亏了这种每份十美分的“神奇食物”。

用麦芽清洗细胞

麦芽是小麦种子的一部分，富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素，在。5盎司（7汤匙）麦芽中，你可以得到接近克的纤维素和其它修复细胞的营养物质。

双重排毒功效：麦芽中含有麦芽糖，它与纤维素共同作用，清除过量的胆固醇，减少废物运送时间，氧化系统，并刺激细胞修复，使你获得更多的能量，更有耐力。麦芽糖与纤维素结合，为你的组织排毒，然后将氧气通过血液运输到那些清洁的细胞中。给你排除毒素的良好感觉！

计划有规律地食用麦芽，用来修复细胞，使你感觉焕然一新。

如何使用糠或小麦进行每天的细胞清洗呢？这儿有各种方法促进糠和小麦芽中的纤维素的吸收。每天仅花费十美分，效果立竿见影。

在撇去脂肪的牛奶中加入小麦芽和糖的混合物、芝麻和瓜子及一些加利福尼亚无花果。

将一汤匙糠拌入炒或煮的蛋清中。

在煎饼或华夫饼糊中加入糠或麦芽。

用一把糠代替面包丁加入沙拉或汤中。

在烤肉、鱼或蔬菜面包中加糠或小麦芽。

在需要饱脆饼干或面包屑的配方中用糠或小麦芽代替。

在一份低脂或脱脂农家奶酪、片状新鲜水果或蔬菜中加入糠或小麦芽一在杯子里做饭。

烤面包蛋糕时，加入小麦芽和糠。每杯面粉，加两汤匙谷物，味道极佳，排毒功能也会增加。

当你想到纤维素时，就应该想到糠和小麦芽。这些超级食物会对你全身进行排毒，你的身体将焕然一新——从内到外。每天不到十美分，将会得到超值的好处——纤维素是保持你青春的宝物。

豆科植物：罕为人知的高级纤维素来源

除了是无脂肪、含有纤维素的食物，豆还含有贫血病人急需的铁、安抚神经的β—复合体维生素和坚固骨骼的钙和磷。豆类钠含量低，富含钾元素，是高血压患者的理想食物。豆类富含氨基酸，与其它营养物混合形成纯蛋白质，是肉的理想代替品。

豆科植物包括广大的豆家族——肾脏，斑豆，黑眼豌豆，大豆，鹰嘴豆，利马豆，海军豆，扁豆，几乎所有的豆都是纤维素极好的来源。

例如，半杯豆浆含有7-9克纤维素。

豆类促进体内清洗和新陈代谢：肯塔基州大学的W詹姆斯，M。D。安德生说：“豆和其它豆科植物中含有一种溶于水名为果胶的纤维素。果胶缠绕废物并将它们在造成疾病前排出体外。”在研究报告中，安德生医生讲了每天吃1杯或半杯煮豆的人在三周内降低了胆固醇含量的0%。“大多数人每天最好加6克水溶纤维素到饮食中。一杯煮豆正好符合这个计划。你不会再有烦恼，各种各样的豆类：海军豆，肾豆，斑豆，利马豆，大豆，黑眼豆，扁豆等，所有这些都有降低胆固醇的功能。”

防治糖尿病：实行一个富含纤维素、控制脂肪和糖的豆饮食计划时，安德生医生发现糖尿病患者会因此极大提高对血糖的控制能力。他说他的许多病人能够停止使用药物，包括胰岛素（或明显减少这些药物的剂量），果胶和橡皮糖对控制血糖有最快速的功效，小麦糠则有长期的功效。他强调糖尿病患者应在医生指导下执行该豆类——纤维素计划。“通过这种高碳水化合物的豆类，低脂肪、富含纤维素的饮食计划，还使三硝酸甘油酯异常高的患者读数下降了接近60%”。

罐装豆也是可取的：一些营养物在加工过程中丢失营养，但罐装过程中，会除去过量的盐。把罐装豆荚放在开放式设备中，用凉水冲洗（大约5秒），并且你可以混合不同种类的豆以取得多样性的功效。

气怎么办？将干豆不断浸泡在新鲜的水中一除去气并扔掉流出的豆，重复做。告诫：泡豆1个小时，然后倒掉水，用新鲜的水煮豆应减少产生气的量。并且，如果你要将纤维素加入饮食，开始要少量，以便肠胃能适应。

食用谷物、水果、蔬菜、豆科植物中的纤维素，你能促进排毒并增强免疫系统。