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对奶粉质量的鉴别(第1页)

对奶粉质量的鉴别

1、将奶粉袋打开,闻一闻有无变质的异味。未变质的奶粉应有一种浓郁的奶香味。

看一看奶粉有无发霉、变色、结硬块甚至蘖生小虫现象。正常的奶粉呈疏松末状,呈光亮的浅奶黄色或奶白色。

3、取少许奶粉放至舌类尖细辩别,看看无异昧或刺喉的感觉。也可取少量奶粉放入杯中冲杯奶,如果奶粉与水有分离现象,则说明奶粉已经变质。

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