七、不常喝高浓度酒。白酒中含有可致癌的多环烃与亚硝胺等物质,据调查,发现嗜酒者癌症发病率显著提高,尤其是口腔、食道、胃及十二指肠癌症。饮酒者口腔癌发病率高了不饮酒者十倍,咽喉头癌高三倍,食道癌高三倍,肝癌高二倍半。
八、不常喝咖啡。据科学实践证明,咖啡与胰腺癌有很大关系,常喝咖啡的人患胰腺癌显著增加,同不喝咖啡人相比,胰腺癌发病率是:每天喝一两杯咖啡者患胰腺癌的为不喝咖啡人的二倍,三杯以上者为三倍。
九、不抽烟。据科学测定,在发生肺癌的病例中,吸烟者与不吸烟者比例为10:1。因此人们把吸烟称为二十世纪的“鼠疫”,这是由于香烟中包含有放射性物质,如一天抽烟一包半,其一年内肺部得到的辐射量等于他的皮肤在胸腔x机上透视三百次。烟中致癌的物质有烟焦油,其中含有铅、铋、酚、苯、毗和环氧化韧等致癌物,即使用的是过滤嘴烟,也无济于事。
更年期综合症的饮食禁忌
无论男女,从中年向老年过渡时,随着逐渐衰老,体内的内分泌机能相应衰退,由于这种生理变化而引起的一些症状,叫更年期综合症。
女性的更年期以绝经为主要标志,这与卵巢功能减退有关。卵巢功能衰退后,雌激素分泌失去周期性,产生月经紊乱,继之卵泡发育停止,雌激素
分泌逐渐减少到不能刺激子宫内膜反应时,就出现绝经。其常见症状有:①月经变化:初为月经周期紊乱,经量减少或增多,经期缩短,周期延长,继以不规则而逐渐停止。②植物神经功能紊乱:出现阵发性面部潮红、头颈部胀热、烦燥不安、紧张易怒、抑郁失眠、甚至喜怒无常。③心血管系统功能紊乱:心悸、胸闷、心动过速或过缓、血压升高、动脉硬化性心脏病发生率增加。④代谢功能紊乱:出现体形肥胖、血糖升高、骨质疏松、脱钙以至老年妇女易骨折,恢复缓慢。⑤性器官变化:外**开始萎缩、**内膜变薄,易发生**炎。
男性也有更年期综合症,只是表现不同罢了,一般他说男性更年期综合症较之女性出现较晚,症状较轻,甚至不大显示。一般表现为心血管症状方面出现功能不稳定,如早搏、血压波动;精神和神经症状有脾气急躁、易怒难忍,但有人相反,变得沉默寡言,情绪怪癖,多猜疑,喜怒无常,易紧张、不安、头痛、失眠,记忆力减退,倦怠乏力,性欲减退,体态显得身圆体胖。
这里介绍男性更年期的饮食,主要是多吃一些改善与增强性腺功能的食物。改善与增强性腺功能后,就从根本上减轻男性更年期的各种症状。这些食物有:虾、淡菜、羊肉、羊肾、麻雀、韭菜、核桃,如虾炒韭菜、杜仲爆羊腰、肉苁蓉炖羊肉、冬虫夏草焖鸭、麻雀粥、人参酒、一品山药等。其次,多吃一些改善神经系统功能与心血管功能的食物,如羊心、猪心、鳙鱼、山药、核桃仁、大枣、龙眼、桑堪、向日葵子以及黄酒核桃汤、桑堪蜜膏、核桃仁粥、参枣饭,山药奶肉羹,玫瑰花烤羊心等,对治疗头痛、头晕、乏力、心悸、气急、手脚发凉发麻症状,都有好处。更年期综合症患者禁忌膳食上没有次序,不平衡,忌食过泡与刺激性、辣椒类食物。
痘痘族的饮食禁忌
痤疮,俗称粉刺或青春疙瘩,是青春期常见的皮肤病。痤疮的生成与身体的发育有密切关系。青春发育期,体内的性激素分泌增多,其中的雄性激素生成过多,就会促使皮脂腺功能异常旺盛,产生大量皮脂。另一方面,雄性激素可促进毛囊口的上皮角化过度,使毛囊口被角质堵塞,皮脂无法排出,以致在皮脂腺内堆积。痤疮患者的皮脂成分不正常,可能是导致发病的另一个因素。此外,在皮脂腺毛囊寄生的一些细菌(粉刺杆状细菌),在厌氧条件下大量繁殖,分解皮脂,产生一种有刺激的物质,叫游离脂肪酸。它可以通过皮脂腺毛囊的微小裂隙外溢,导致周围皮肤组织发炎。事实上,并非每个青年人都会长痤疮,因为遗传和饮食不当都是本病发生发展的重要因素。
临床观察中发现,那些偏食荤腥类、甜食、油炸、辛辣味、烟、酒、以及强力调味品的人易发生痤疮。所以一旦发生痤疮,就需要调整日常的饮食结构,以清淡为宜,多吃新鲜的蔬菜、水果、豆浆、鱼类等食品,摄取足够量的蛋白质、维生素、无机物,以及粗纤维。还可以食用一些清热解毒、消肿化湿、活血化瘀的食物。
爱美是人的天性,青少年尤其如此。预防痤疮具体应注意以下几方面饮食宜忌:
宜吃富含维生素A和B的食物。维生素A有益于上皮细胞的增生,能防止毛囊角化,消除粉刺,调节皮肤汗腺功能,减少酸性代谢产生对表皮的侵蚀。含维生素A丰富的食物有:金针菜、胡萝卜、西兰花、小白菜、茴香菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2,如动物内脏、瘦肉、乳类、蛋类及绿叶蔬菜。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢,对本病防治大有益处。含维生素B6丰富的食物有蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类及白菜等。富含锌的食物也有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化作用。如瘦肉类、牡蛎、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花子、苹果、大葱、金针菇等。
宜食清凉祛热食品:痤疮患者大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品,如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、绿豆芽、绿豆、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨、山楂、苹果等。
另外,痤疮者应注意饮食调养,食疗以清热利湿为主,兼以凉血通腑。
薏米绿豆汤绿豆20克,薏米50克。两物同煮成粥。每日分二次服。本方有清热湿的作用。枇杷叶石膏粥枇杷叶10克,**6克,生石膏15克,粳米50克。先将前三物水煎取汁,再加入粳米煮成粥后服食,每天一剂。本方能清消肺胃积热。
1、忌食辛辣之品。这类食品性热,食后容易生火,痤疮者本属内热,服食这类食品无疑是火上加油。
2、忌高糖食物。人体食入高糖食品后,会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。因此患者忌食高糖食物,如巧克力、冰淇淋、白糖、冰糖、红糖、葡葡糖等。
3、忌食高脂类食物。高脂类食物能产生大量热能,使内热加重。因此,必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝、猪肾、鸡蛋等。
4、忌食腥发之物。腥发之物常可引起过敏而导致疾病加重,常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。因此,腥发之物必须忌食,特别是海产品,如海鳗、海虾、海蟹、带鱼等。肉类中的性热之品也是发物,如羊肉、狗肉等,可使机体内热壅积而加重病情。
容易产生反效果的是食用添加辣椒、胡椒等辛辣调味剂的食物,羊肉、狗肉、海鲜也是不能多吃的,烟酒这类的本来对身体就有害,在起痘痘的时候更是绝对要戒掉的。
最好的就是多吃黄瓜、苦瓜、茄子等水果,多喝水,不要喝浓茶、咖啡等,多注意休息。
另外,在日常饮食中多选用含锌和维生素丰富的食物,如牡蛎、瘦肉、动物肝肾、蛋黄、沙丁鱼、花生、核桃、榛子、小麦、胡萝卜、马铃薯及多种深黄或深绿色水果、蔬菜等。此外,保持心胸开阔、精神愉快,注意皮肤清洁卫生,不用油脂性护肤剂或化妆品等,均为防止粉刺的辅助措施。
5、忌服补品。有些家长生怕发育期的孩子营养不够,于是拼命进补,实际上这是一种错误的想法。因为补药大多为热性之品,补后使人内热加重,更易诱发痤疮。
经期女性饮食禁忌
月经是女性性功能的一项特有生理性规律。不少女性,在月经**的前几天会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。经期的合理饮食既能补充由于经血给身体带来的损失,也可调节情绪,缓解痛经。
经期不该喝不应该喝下面食品:
1、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使**胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
2、含咖啡因的饮料
会使**胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
4、冷饮
寒性月经病者忌饮。
5、汽水