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References（第1页）

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Chapter1

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MILK，DBUTTER

&sp）0

HalfandHalff2tbsp）1

HeavyWhippibsp）0。8

Milk（2%，1cup）11。7

（whole，1cup）11。4

SourCream（2tbsp）1。2

Yogurt（wholemilk，plain，1cup）11。4

CHEESE

Ameri（slice，23oz）0。3

Bleu（crumbled，2tbsp）0。4

Cheddar（shredded，2tbsp）0。2

CreamCheese（2tbsp）0。8

&a（crumbled，2tbsp）0。8

MontereyJack（shredded，2tbsp）0。1

Mozzarella

（wholemilk，shredded，2tbsp）0。3

Parmesabsp）0。3

Riilk，14cup）1。9

Swiss（shredded，2tbsp）0。5

NUTSANDSEEDS

Almobsp）6。8

Almobsp）3。6

&s（whole，2tbsp）2。8

Macadamia（2tbsp）2。3