这清蒸鱼讲究的是清淡鲜美,只用少许葱姜丝和蒸鱼豉油调味。
可闻淼却端起那锅滚烫的、满是辣椒花椒的热油,毫不犹豫地、一股脑儿地浇在了雪白的鱼身上!
“滋啦啦——”
白嫩的鱼肉瞬间被红艳艳的辣椒油覆盖,原本的清雅鲜美消失无踪,取而代之的是一种极具视觉冲击力的、火爆热烈的“热情”。
闻淼满意地看着自己的“杰作”,拍了拍手,对看得目瞪口呆的伙计说:
“还愣着干什么?上菜!把这几道‘热情似火’的菜,都给地字号雅间端上去!”
伙计看着那红得吓人的蒸鱼,以及旁边几盘同样被辣椒覆盖得看不出原材料的菜肴,咽了口唾沫,弱弱地问:
“闻……闻姑娘,真,真要端上去?这……这能吃吗?”
闻淼眼睛一瞪:
“让你上你就上!出了事我负责!废话个啥?”
伙计不敢再问,战战兢兢地招呼人,将这一桌“别开生面”的菜肴,端向了雅间。
整个后厨弥漫着浓烈刺鼻的辣味,久久不散。
地字号雅间内,萧景宸、慕容仙、以及作陪的宇文皓和青杨,正各怀心思地坐着。
萧景宸面色沉静,心中却思绪万千;
宇文皓暗自祈祷闻淼千万别闹得太出格;
唯有慕容仙,一脸期待地望着门口。
当伙计们端着那一道道红艳艳、几乎看不到其他颜色的菜肴鱼贯而入时,除了慕容仙,所有人都愣住了。
这是……菜?确定不是打翻了染料铺子?
只见中间那盘最大的,依稀能看出是条鱼,但原本该是雪白的鱼肉,此刻完全被厚厚一层红油和密密麻麻的辣椒段、花椒覆盖,油光锃亮,散发着霸道无比的辛辣气息。
旁边的几道菜,无论是肉片、蔬菜还是豆腐,无一例外都浸泡在红油里,上面撒满了辣椒粉和碾碎的干辣椒。
整个雅间瞬间被这股强烈的辣味充斥,连空气都变得灼热起来。
宇文皓第一个忍不住咳嗽出声。
他心里叫苦不迭,闻淼这丫头,果然还是下手了!这哪是菜,分明是武器!
然而,就在这一片惊疑和不满中,慕容仙却猛地站了起来。
她一双美眸瞪得溜圆,非但没有嫌弃,反而充满了惊喜和赞叹:
“哇!好漂亮!好香啊!”
她快步走到桌边,深深吸了一口气,被辣味呛得轻咳了两声,却笑得更加开心:
“我知道大胤饮食,一向追求色香味俱全,精致典雅。但没想到,还能有如此热烈奔放的菜式!”