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第38章 改造暖锅(第1页)

第38章改造暖锅

杨春岁刚在屋里叮叮咣咣干完活,推门出来,迎面就见着个“雪人”。

“噗!哈哈哈——”杨春岁一个没忍住,拍着腿笑弯了腰,“陆明远同志!你这是跟面粉有仇啊?还是打算把自己活埋了和面啊?”

只见陆明远那张平日里英俊刚毅的脸上,眉毛、鼻尖、甚至睫毛上都沾着白花花的面粉。军装外套更别提了,前襟一片狼藉,活像刚从面缸里打了个滚儿钻出来。他正尴尬地搓着手,试图把厚厚一层黏糊糊的面糊搓掉,盆里躺着一团软趴趴、不成型的面疙瘩。他抬头,眼神带着点无辜的求饶:“我…我这弄得不对?”

“方法没错,水放多啦,面太软了,可不就黏你一身!”杨春岁几步上前,袖子一撸,露出常年干活练就的结实小臂,“瞧我的!”她抓起一把干面粉,豪气地往案板上一撒,手掌抹开,动作利索得像在沙场点兵。接着端起面碗,毫不客气地往那团面疙瘩上又倒了两碗干粉。

“看好了!揉!使劲揉!”杨春岁沉腰跨马,一双带着薄茧的手掌,仿佛有魔力,不用花哨的旋转,就沉稳有力地揉压着面团。那团软泥在她手下变得无比听话,随着她手掌的起落翻滚、聚合,渐渐褪去了湿粘,变得光滑、紧实,最后甚至显出一种雄赳赳的劲道来,在案板上挺得笔直。

“哎?”陆明远看得眼都直了,不服气地指着她的手,“你这手…怎么一点面粉都不沾?”

“来,试试这面的韧性!”杨春岁挑眉,把面团推到他面前。

“大力揉!”她吩咐。

陆明远撸起袖子,使出在部队掰手腕的力气,嘿咻一声摁下去。面团果然纹丝不动,甚至把他的手掌又弹开了几分。他恍然大悟:“哦!明白了!之前水多面少,越揉越粘!这活儿看着简单,上手才知深浅!”他想起食堂阿姨揉面的轻松样儿,自己一试,简直是灾难现场。

“杨春岁同志,厉害!今天又跟你学了一招!”陆明远忍不住再次夸赞,语气里满是真心实意的佩服。

“小意思!”杨春岁拍拍手上的浮粉,拿起那团漂亮的面团,“面好了,现在拉面!你胳膊长,会拉会抖不?”她边说边示范,将面团搓成长条,双臂一展,稳稳拉开,富有节奏地上下抖动着手臂,面团在她手中听话地跳跃、延伸。

“这看着不难,我来!”陆明远的好胜心上来了,他可不想在老婆孩子面前再丢脸。接过面条,学着样子用力一抖——

“啪嗒!”

面条应声而断,软塌塌地垂落下来。

“……”陆明远脸上有点挂不住了。指挥千军万马都没这么窘过!堂堂一个团长,在家被一团面给打败了?旁边三个小脑袋伸得老长,捂着小嘴哧哧直笑,那笑声像小针似的扎在他耳朵里。

“咳,没事儿,一回生二回熟!”杨春岁忍着笑给他打圆场,心里其实乐开了花,“用巧劲儿,一边轻轻拉,一边这样抖…”她靠过去,自然地把手覆在陆明远的大手上,带着他感受力道,“看清楚了吗?”

温软小手的触感让陆明远心尖一颤,光顾着感受那细腻的温度了,动作要领没看清。“呃…没,再示范一下?”他赶紧收敛心神,这回目不转睛地盯着。

“这样拉,这样抖?”两人的手叠在一起没分开。

“对,你自己单独试试。”杨春岁抽回手。

陆明远深吸一口气,心无旁骛地练习起来。杨春岁的手离开他的手,让他心里莫名有点小失落。他继续拉,断了又接,接上了再拉…终于,在一次小心翼翼的抖动后,几根细长、颤巍巍的面条成功诞生了!

“成功了!哈哈哈!我拉出来啦!”陆明远举着面条,笑得像个考试得了一百分的大孩子。

“爸爸好厉害!爸爸会拉面啦!”三个小的立刻捧场,拍着小手欢呼。

“妈妈教爸爸拉拉面,嘻嘻!”依依甜甜地补充。

陆顺是个懂事的老大,知道杨春岁对烧火不太在行,主动跑过来:“妈,您去准备‘哨子’吧,我来烧火!”

“哨子”就是浇头,面上放肉、菜、金黄的荷包蛋,再撒上翠绿的蒜苗香菜,一碗让人流口水的拉面就成了!

没多久,热气腾腾、香气四溢的排骨鸡蛋面就端上了桌。面条筋道,汤头浓郁,最上面卧着油亮亮的荷包蛋,下面压着酱香诱人的红烧排骨,旁边点缀着鲜嫩的小青菜和几片可爱的香菇,香气霸道地钻进每个人的鼻子。

“哇!太香了!妈妈真棒!”孩子们齐声赞美。

“春岁,辛苦你了…”陆明远有点不好意思地挠挠头,“本想帮忙,结果净添乱了…不过下次肯定行!”

“你学得快着呢!第一次能这样,天才级别了!”杨春岁笑着鼓励他,心想自己要不是靠着空间里偷偷练了无数次,哪能有这手艺。

一家人吃得心满意足。睡前洗漱,陆明远天天训练出汗多,必须洗澡。杨春岁看院子里有那种靠太阳晒水的“暖锅”,也准备试试。孩子们昨天洗过了。

这“暖锅”就是个安在屋顶的铁罐子,晒太阳存热水,拧阀门就能淋浴。好处是方便,像后来的太阳能。坏处是,得看老天爷脸色,效果还贼不稳定。

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