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卷第十九米下 黍米(第1页)

卷第十九【米下】黍米

内容:味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。

荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟,粒亦大。粟而多是秫,今人又呼秫粟为黍,非

酿黍米酒,则皆用秫黍也。又有米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,乃言发宿病。

〔谨

案〕黍有数种,以备注前条,

今此通论黄黑黍米耳,亦全不似芦,虽似粟而非粟也。即稷也,具释后条。

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