卷第十九【米下】黍米
内容:味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。
荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟,粒亦大。粟而多是秫,今人又呼秫粟为黍,非
酿黍米酒,则皆用秫黍也。又有米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,乃言发宿病。
〔谨
案〕黍有数种,以备注前条,
今此通论黄黑黍米耳,亦全不似芦,虽似粟而非粟也。即稷也,具释后条。