卷第十九【米中】米
内容:味苦,无毒。主寒中,下气,除热。
此是以米为尔,非别米名也。末其米脂和敷面,亦使皮肤悦泽,为热不及麦也。
〔谨
案
皆当以可生之物为之。陶称以米为,其米岂更能生乎?止当取中之米耳。案《食经》称用稻,稻即谷之名,明非米作也。