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果菜米谷有名无实米食部药物 下品(第1页)

果菜米谷有名无实米食部药物下品

内容:味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。

荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟,粒亦大。粟而多是秫,今人又呼秫粟为黍。

非也。北人作黍饭,方药酿黍米酒,则皆用秫黍也。又有米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,乃言发宿病。(《新修》三○三页,《大观》卷二十五,《政和》四九○页)

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