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第九章 伤害企业价值的20种经营策略(第1页)

第九章伤害企业价值的20种经营策略

“你的致胜关键不在于手中牌面,而是你的玩家手法。”——布莱恩·许尔

在贝宁根的一家园艺商店,最近倒闭了。

让我来介绍一下这个地方。贝宁根位于澳洲南威尔斯北方,在科弗斯港以南35公里的一个小镇,人口为11,420人。除了镇上住有名人,像是:影星罗素克洛(RussellCrowe)以及澳洲电视台著名记者乔治尼格斯(Geus)之外,贝宁根并不是一个高度社会经济发展的地区。很明显地,在贝宁根开园艺商店,可能只是老板自己的兴趣,并非基于当地居民的需求。这当然和我在本书中所要强调的重点,大相径庭。所以,不用想也知道,这家店的下场如何。

在我看来,要开一家园艺商店,需要更大的顾客来源,至少要有十万居民,人口的组成要更多元;因为园艺商店的生意着重于特定市场,这种特定市场只有在人口众多的地区才行得通。这就是为什么我们会在纽约这样的地方,看到形形色色,风格各异的商店——要有相当数量的客源,才能达到特殊化的阶段。也就是说,人口愈少,你所提供的产品及其多样性就需要更多。

既然我举了园艺商店的倒闭为例,无疑地,这家店的老板财务状况更是每下愈况,情况跟澳洲其它好几千家企业的下场没两样,生意失败的例子比比皆是。过去几年,我看过太多这样的例子。根据澳洲破产暨信托服务局的资料显示,在2001年当中,有超过26,000人申请破产,创下历年来新高纪录;而在这些破产的例子当中,大多是因为生意失败所致。

失败的企业总是容易被遗忘。毫无新意可言,这些企业都犯下相同的错误,拥有一样的坏习惯(当然,这跟我所要传授的规则和理念,有许多相抵触的地方,但这些错误却相当常见)。在你创业的时候,如果你想要从稀薄的空气中赚取财富的话,记住千万别染上这些坏习惯。

现在就让我们来看看,伤害企业僚值的20种经营策略。

1.市场规模不大

正如同我之前说过的,利基市场没什么不好。事实上,许多经营有成的小型企业,一开始就是靠利基市场打下根基。然而经营策略的好坏还是有天坏之别。成功的店,像位于雪梨郊区圣艾夫斯的史丹利肉铺;失败的店,就像贝宁根的园艺商店。

园艺商店并没有特别的市场区隔;而史丹利肉铺卖的是符合犹太教义的肉品以及符合南非口味的肉品。圣艾夫斯有许多南非移民,他们会来史丹利肉铺买肉——这就塑造了肉铺的独特性——即使身处主流市场之外,还是可以继续经营。

最糟糕的企业往往着眼于非常小的市场,因此成长有限,像是:汽车修理厂、服装店、律师、钟表匠、鞋匠以及汉堡店。

2.产品缺少特色

全球最不成功的企业往往提供没有新意的产品或服务(或一些不被顾客接受的商品),跟其它知名品牌的产品没有什么区隔。这些商品只能吸引小众,无法在市场上占有一席之地。举例来说,如果你卖的是可乐,那你一定是头壳坏去了,因为这块市场早就被可口可乐和百事可乐垄断了。

3.时间杠杆不佳的产品

时间杠杆不佳的企业,总是不断地在重复制造产品。这些企

业仍停留在“以时间换取金钱”的阶段,以下是一些例子:

?花20分钟剪一个头发,赚15美元。然而,加上洗头和吹头发就要再花45分钟。

?房屋中介要花至少六到八个星期的时间,才能卖出一间价值最多20万美元的房子。

?要花至少一个月的时间,才能以手工织出双人被单,售价1000美元。

?要费六个月的时间才能盖好一栋房子——三个月的时间绘制蓝图以及向地方政府申请许可,再用三个月的时间建造。

?意大利餐厅的主厨要花7到10分钟,才能做出一份售价13美元的佳肴。

4.没有边际价值

有些商店总是在“寻找下一个冤大头”,纽约、香港这两座大城市就提供了最好的例

子.“卖方-买方”的快速交易,是因为彼此都知道没有再见面的机会,卖方很清楚没有重复销售的可能性,产品只着眼于成交一次的机会。这种销售模式在拥有两百万以上人口的城市才行得通,在澳洲就派不上用场。

我称这种交易为“一手交钱,一手交货”,店家视顾客为交易本身,不用建立双方的关系。这种企业的顾客都是新面孔——店面必须座落于交通便利、租金昂贵的地区。对这些企业来说,重复销售是不可行的概念——然而,这也是这种企业的价值所在!

5.制度不佳,劳力密集

我曾经提过,现在要再说一次,因为这个观念相当重要。没有价值的企业一定是没有建立制度或制度太差。公司在运作的时候,不仅旷日费时,还相当浪费人力,导致管理阶层必须做所属员工应该完成的事,公司变得过度仰赖优秀人才。

6.依赖一、两位核心成员

没有价值的企业通常非常依赖一、两个特定人士,才有办法正常运作。我常听到人家用“主厨”或是“擦屁股的人”来形容,但这并非公司真正应该运作的方式。如果你计画成立一家像这样的公司,试想日后谁会想要买下这家公司。

我想答案应该显而易见。

7.行人式客服

意即客户服务做得很差,一家公司如果没有运用杠杆原理,没有制度,客户服务将成为骆驼背上的最后一根稻草。老板可能被其它琐事弄得心力交瘁,忘了以客为尊的重要性。

8.没有建立品牌

经营不成功或是没有价值的企业,通常没有建立品牌或是根本没有品牌的观念。这些企业通常都只给顾客模糊的印象,像是:“巷口的那家披萨店”而非“必胜客”,“那家面包店”而非“圣玛莉”,或是“那家面店”而非“台南担仔面”。

我家附近就曾有这么一家面包店,最后倒闭了。面包店老板很努力,店里卖的面包也很便宜,不过跟其它面包店相比实在没什么特色。这家店不仅不会做生意,也没有建立品牌的观念——商品没有办法建立名声,只能跟随其它知名商店的脚步,卖别人的招牌产品。抱持这种心态的小店无形中反而为别人打响名号:就像可口可乐的招牌愈来愈亮,相形之下其它卖可乐的厂商变得更加黯淡无光。

9.追随市场中的领先者

这些企业通常缺乏自己的特色,在市场中默默无闻,只能跟随同业中的领先者。他们从不创新,也不愿跃升为领导品牌。他们不了解商业发展的模式,事业版图也随之停滞不前。

10.无法招募人才

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