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十小儿多汗的食疗（第7页）

【用法用量】上药加水煎汤，取汁。代茶饮。

（30）枸杞饮

【组成】地骨皮（枸杞根皮）15克，小麦6克，麦门冬6克。

【功能主治】养阴生津，清热除烦，益气固表。主治阴虚发热、烦渴盗汗。

【用法用量】将以上3味加水煎煮至麦熟，取汁，去渣。分次饮用。

（31）团鱼汤

【组成】团鱼1000克，羊肉500克，草果5克，生姜、胡椒、食盐、味精适量。

【功能主治】滋肾和胃。适用于肾阴不足兼脾胃阴虚所致的头昏耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。

【用法用量】将团鱼（甲鱼）放沸水锅内烫死，剁去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏，洗净，切成1厘米方块。羊肉洗净，切成2厘米方块。共放入锅内，加草果、生姜，加水适量，置武火上烧沸，移文火上炖至肉熟。加入食盐、胡椒、味精即成。分次食用。

（32）韭菜煮蛤肉

【组成】韭菜（韭黄）250克，蛤蜊肉350克，食盐、生姜、绍酒、味精各适量。

【功能主治】滋阴健胃，止消渴。适用于肺结核虚弱、糖尿病、阴虚盗汗等。

【用法用量】将韭菜洗净，切成寸节。哈蜊肉洗净，切片，放入锅内。加生姜、食盐、绍酒、水适量，置武火上烧沸。再用文火炖至蛤蜊肉熟透即成。加入味精，分次食用。

（33）生地黄粥

【组成】鲜生地黄250克，粳米75克。

【功能主治】滋阴益胃，凉血生津。适用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦，热证心烦、口渴，以及睡起目赤、良久难消等。

【用法用量】鲜生地黄切细，用清水在火上熬煮约30分钟后，滗出汁，

再复熬一次。共取药汁约200毫升，去渣。另将米淘洗，熬成白粥后，趁热时掺入生地黄汁搅匀。食用时加少许白糖。

（34）海参粥

【组成】海参15克，粳米60克，葱、生姜、食盐各适量。

【功能主治】益肾润燥。适用于肾之精气不足、形体瘦弱、皮肤枯燥、低热盗汗、干咳等症。

【用法用量】将海参用温水泡发，洗净，切成小块。与粳米、葱、姜、食盐一道放入铝锅内，加水适量，熬熟成粥即成。视食量服食。

（35）乌梅大枣汤

【组成】大枣、乌梅各10枚。

【功能主治】阴虚盗汗。

【用法用量】水煎，2次煎液混合后分2次服。连服10日为1疗程。

（36）百合青桃汤

【组成】百台（鲜者佳）50克，碧桃干15克。

【功能主治】肺阴虚盗汗。

【用法用量】加水共煮至百合熟透。去碧桃干，加糖，食百合与汤。3。通用方

（1）红枣糯米肚

【组成】羊肚1只，糯米60克，红枣5枚，麻油、酱油少许。

【功能主治】补脾健胃，补中益气，止汗止血。适用于小儿体弱盗汗、自汗。

【用法用量】将羊肚、糯米、红枣洗净，糯米用清水浸泡一夜。将糯米、红枣塞入羊肚内，用棉线将口扎紧，放入大碗或小盆内。入锅隔水蒸至羊肚肉烂，米、枣熟透为止。待凉，切成片状，以少许麻油、酱油调味。每日吃2次（量以患儿饮食量多少而定），连吃5～6天。

（2）大小枣糯米粥

【组成】大枣15枚，小枣60克，糯米1把。

【功能主治】滋润脾胃，敛汗宁神。适用于病后脾虚、自汗盗汗。

【用法用量】先用砂锅将水烧开，放入糯米、枣（去核）煮粥，以熟烂为宜。吃时可加糖调味，分数次吃完。

（3）燕窝莲蓬蛋

【组成】干燕窝30克，熟瘦火腿10克，鸡蛋清150克，咸蛋黄2只，